Elinize paketle geçen veya çiğ köfteden artıp dondurucuda peyderpey biriktirilmiş olan lavaşları değerlendirebileceğiniz harika bir tarif. Başka içlerle de yapılabilir ama kıymalının lezzeti açık ara…
Arşiv Tarihi Şubat 2017
Köz Biber & Patlıcanlı Nohut Salatası
En sevdiğim salatalarda ilk 5’e girebilecek kadar bayıldığım bir salata… İçince hem çok sevdiğim bakliyat var, hem de köz patlıcan ve biber. Nohudu bir gün…
Yoğurtlu Kuru Sebze Salatası
Yoğurtlu kuru sebze salatası çok besleyici ve lezzetli bir salata tarifi. İş ki kurutulmuş sebzeleri temin edecek bir yeriniz olsun. Bizim adres belli, Osmancık’taki akrabalarımız…
Annemin Çay Sofrası 2
Arşivimden eski bir anne evinde çay menüsü… Kıymetli misafirlerimize hazırladığımız menümüz: Kıymalı lavaş böreği Beyaz peynirli midye börek Bulgurlu roka salatası Köz biber & patlıcanlı…
Patatesli & Baharatlı Milföy Bohçaları
Patatesleri haşlamak dışında vakit harcatmayan, şipşak hazırlanabilecek, hem göze hem mideye hitap eden börek tarifi arayanlar için gelsin tarifim.
Mantarlı Patates Çöreği
Bir zamanın klasiklerinden patates çöreğine mantarlı bir dokunuş yaptık, harika oldu. Üzeri için mantarla beraber sucuk da kavrulabilir. Tarif ve uygulama Fatma halamızdan.