2
Patates Pastası ve Banyolu – Ispanaklı Börek
Gönderen Şeyma . Oca 21, 2009 in Börekler & Hamur İşleri, Salatalar & Mezeler
İçli Köfte Böreği
Gönderen Şeyma . Mar 19, 2008 in Börekler & Hamur İşleri
Hakkında yorum yaparken, böreği anlatacak yeterlilikte kelimeler bulamadığımdan direk tarife geçiyorum.
Peynirli Rulo Börek
Gönderen Şeyma . Mar 19, 2008 in Börekler & Hamur İşleri
Gazete ekinden dendediğim diğer bir tarif de bu börek. İç malzeme olarak 200 gr. lor peyniri ve 1 yemek kaşığı ceviz içi vardı. Sevmediğimiz için lor peynirini, değişik lezzetlere açık olmayan babam konusunda tereddüt ettiğim için de cevizi kullanmadım. Yerine beyaz peynir ve dereotu kullandım. Bir dahaki sefer beyaz peynir + ceviz içi deneyeceğim. Bu arada lor peyniri tuzsuz olduğu için olsa gerek, hem peynirli harca, hem de yumurtalı – sütlü harca 1′er çay kaşığı kadar tuz vardı orjinal tarifte. Ama beyaz peynirin ve yufkanın tuzunun yeterli geleceğini düşündüğüm için tuzu eklemedim. Lor peyniriyle yaparsanız bu hususa dikkat etmelisiniz.
Tahinli – Cevizli Yufka Tatlısı
Gönderen Şeyma . Ara 23, 2007 in Tatlılar & Pastalar
Bayramın hemen ardından sıcağı sıcağına bir tarif… Bayram menümüzden beğenilen bir tatlı. Bu vesileyle geç de olsa bayramınız mübarek olsun.
Sponsor Bağlantı
