Ne kadar bilinen ve basit bir tarif olursa olsun, farklı eller tarafından pişirilen versiyonunu yemek bir başka oluyor. Bayat ekmekleri değerlendirmek için bizim mutfağımızda da sıkça pişen ve aşağı yukarı aynı malzemelerden oluşan peynirli ekmekler, yumurta miktarının çoğaltılması ve bol miktarda yoğurt eklenmesini sonucunda bambaşka bir tarif oluveriyor. Fotoğraftakiler Esra ablamın bizim için hazırladıkları…
Devamını okuyun…
Etiketler:beyaz peynir, yoğurt
Gönderen Şeyma . Mar 11, 2008 in
Salatalar & Mezeler
İçine ilaveten küp küp doğranmış turşunun ve 1 tatlı kaşığı kadar mayonezin de yakışacağını düşündüğüm nefis salata…
Devamını okuyun…
Etiketler:garnitür, karnabahar, yoğurt
Gönderen Şeyma . Haz 14, 2007 in
Kahvaltılıklar & Aperatifler
Teyzem’in Osmancık’tan bir otobüs firması ile gönderdiği koyun yoğurdu ekşiyince, 1 kova yoğurdu süzme yoğurt yapmak farz oldu… Özellikle vakfı kebir ekmeğiyle, üzerinde de biraz nane ve pulbiberle pek bir güzel oldu doğrusu…
Devamını okuyun…
Etiketler:yoğurt
Gönderen Şeyma . Ara 11, 2006 in
Salatalar & Mezeler
Haftasonu, öğle yemeğimi pratik birşeylerle geçiştirmeye karar verdim. Uyduruk ama güzel bir salata oldu.
Devamını okuyun…
Etiketler:ton balığı, yoğurt
