0
Domatesli Şehriye Çorbası
Gönderen Şeyma . Ağu 6, 2011 in Çorbalar
Yazın lezzetli domatesleriyle pişen, şehriye çorbası… Servis ederken karabiber ve limon suyu eklemeyi unutmayın :)
Kavrulmuş Şehriyeli – Reyhanlı Yoğurt Çorbası
Gönderen Şeyma . Eyl 26, 2009 in Çorbalar
Annemin, hat hocasından aldığı tarif. Çorba Ramazan boyunca birkaç defa yapıldı ve beğenilerek içildi.
Çatal Çorba (Çatal Aşı)
Gönderen Şeyma . Eyl 24, 2006 in Çorbalar, Yöresel Lezzetler
Geçen haftadan beri ekleyemediğim tariflerin acısını, tam Ramazan sofralarına lâyık, nefis bir çorba tarifiyle çıkarıyorum. Yine klasik bir Çorum (Osmancık) yemeği. Adı tahminimce çatalla yenebilecek gibi, taneli bir çorba olduğu için “Çatal Çorba”. Normalde kesme (ev makarnası) makarna ile yapılıyor. İçine soğan ve salça konarak yemek şeklinde de yapılabiliyor. Ama genelde çorba şeklinde pişiyor.
Bu vesile ile; hepinizin Ramazan-ı Şerifleri mübarek olsun inşallah…
Sponsor Bağlantı
