0

Kedi Dili Tiramisu

Gönderen Şeyma . Mar 7, 2018 in Tatlılar & Pastalar

Malzemeler (büyük dikdörtgen borcam için 2 ölçü yapın) 
– 1 paket kedi dili bisküvi
– Üzeri için kakao

Kreması için
– 1 paket labne peyniri (200 gr.)
– 1/2 lt. süt
– 2 yemek kaşığı tepeleme un
– 1 çay bardağı şeker
– 2 adet yumurta sarısı
– 1 paket vanilya

Bisküvileri ıslatmak için
– 1/2 bardak su
– 2 yemek kaşığı nescafe
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 yemek kaşığı süt

Yapılışı
1. Vanilya ve labne peyniri hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ilıyınca içine vanilya ve labne peynirini ilave edip mikserle güzelce çırpın.
2. Bisküvilerin yarısını borcama dizin. Su, süt, şeker ve nescafe karışımının yarısını bisküvilerin üzerine gezdirerek ıslatın. Muhallebinin yarısını bu bisküvilerin üzerine yayın.
3. Kalan bisküvilerle 2. sırayı dizin. Üzerine kahveli su gezdirerek ıslatın. Kalan muhallebiyi de döküp üzerini düzleyin.
4. Küçük bir süzgece kakao koyun ve tatlının üzerini tamamen kaplayana kadar serpin. Buzdolabında en az 1 saat kadar bekletip servis edin.

Etiketler: , ,

 
4

İncirli Tatlı

Gönderen Şeyma . Tem 7, 2010 in Tatlılar & Pastalar

Eskiden çokça deneyip sonra unuttuğumuz tarifler karşıma çıkınca bir ayrı seviniyorum. Bu tatlı da bir zamanlar sıkça yaptığımız incirli – kremalı keki hatırlattı bana. Keki ıslatırken kullanılan nescafenin tadı, Seda’nın orijinal fikriyle tatlı üzerine serpilen türk kahvesiyle güzel bir ikili oldu. Tarif Hatice‘den.

Devamını okuyun…

Etiketler: , ,

 
4

Çikolata Soslu – Nescafeli Kolay Kek

Gönderen Şeyma . Mar 14, 2010 in Kekler

Arşivde, hiçbirşey pişirmeden siteyi 2 sene idare edebilecek kadar çok eski tarifim var. Önümüzdeki günler boyunca öncelikli işim yenilerine uğraşmadan önce eski tarifleri yayınlamak olacak.

Bu tarifim 3 sene öncesine kadar dayanıyor mesela. Cahide benim yardımımla bize bir kek yapmıştı da sevinerek, gözümüzde büyüterek yemiştik. 3 sene sonrasında olduğumuz ve Cahide de yakında lise öğrencisi olacağı için pek şaşılacak bir yanı yok artık :)

Devamını okuyun…

Etiketler: ,

 
16

Tiramisu

Gönderen Şeyma . Şub 27, 2006 in Tatlılar & Pastalar

Geçenlerde İlknur ablalara yemeğe giderken ona süpriz olsun diye tiramisu yapıp götürecektim. Ama vaktim olmadı -ki iyi ki olmamış. Çünkü yemekten sonra dolabı açıp “Size bir süprizim var” diyerek, kendi yapmış olduğu Tiramisu’yu getirdi. Tabi ben de “Az daha pişti oluyormuşuz…” diyerek olayı anlattım. Bendeki denenmemiş tarif yerine İlknur ablanın tarifini aldım. Yaşpasta görünümünde olsa da bir yaşpasta için oldukça hafif ve güzel. Tatlı sevmeyen babam bile sevdi. Tabi henüz içinde labne peyniri olduğunu bilmiyor, o ayrı mesele :)

Devamını okuyun…

Etiketler: , ,