Gönderen Şeyma . Şub 8, 2009 in
Fırın Yemekleri,
Sebze Yemekleri
Şehir dışından beklediğim misafirler gelmelerine 2 saat kala arayınca bana da telaşla yemek yapmak düştü. Neyse ki gelenlerin anne ve babam olduğunu ara ara hatırlamak beni rahatlattı. 1,5 saatin sonunda Sebzeli Mercimek Çorbası, pirinç ıslatıp bekleyecek kadar vaktim olmadığı için Salçalı Makarna ve Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli’den oluşan basit bir menü çıkarmayı başardım. 3 sene önce denediğim tarifi biraz değiştirdim. Sebepsiz bir şekilde güzel olmayacağına inandığım brokoliyi annemin beğenmesi ve bir miktar daha istemesiyle yorgunluğumun yerini mutluluk aldı.
Devamını okuyun…
Etiketler:brokoli, çiğ krema, havuç, kaşar peyniri, patates
Gönderen Şeyma . Oca 11, 2009 in
Fırın Yemekleri,
Tavuk Yemekleri
Cumartesi günü öğleden sonra iş arkadaşlarımla Nilgün ablada toplanıp, akşamında da iki ayrı şehirden gelen iki ayrı kuzenimi misafir edince ekleyecek bir sürü tarif oldu. Tarif akşamki soframızdan, Nilgün ablanın harika sofrası ve tarifleri yakında.
Devamını okuyun…
Etiketler:bezelye, havuç, kaşar peyniri, patates, tavuk
Gönderen Şeyma . Nis 28, 2008 in
Pilavlar & Dolmalar,
Sebze Yemekleri
Şehir dışından gelecek olan anne – babam ve kız kardeşim için yaptığım hazırlıklar…
Devamını okuyun…
Etiketler:beyaz peynir, dereotu, kabak, kaşar peyniri, mısır, pirinç
Gönderen Şeyma . Eki 24, 2007 in
Fırın Yemekleri,
Sebze Yemekleri
Annemin; yeme alışkanlıklarımız açısından en memnun olduğu çocuğu hiçbir yemek ayırt etmemem ve diğer kardeşlerimin aksine sebze yemeklerini çok sevmem sebebiyle benim galiba… Hatta taze börülce ve kabağa karşı özel bir sevgim vardır, annem türlü yaptığı zaman özellikle kabakları seçip alacak kadar… Dolayısıyla bu tarif de içinde bulunan kabak sayesinde çok sevdiğim tariflerden. İçine patates ve havuç da rendeleyerek sebze çeşidini ve mücverin lezzetini arttırmak elinizde.
Devamını okuyun…
Etiketler:beyaz peynir, dereotu, kabak, kaşar peyniri
Gönderen Şeyma . Ara 3, 2006 in
Börekler & Hamur İşleri
Bediha Abla, böreğin fırından yeni çıktığı zaman daha lezzetli olduğunu söyledi. Ilık hali bile çok lezzetliydi.
Devamını okuyun…
Etiketler:kaşar peyniri, yufka
