0

Karışık Sebze Salatası

Gönderen Şeyma . Tem 8, 2010 in Salatalar & Mezeler, Sebze Yemekleri

Devamını okuyun…

Etiketler:, , ,

 
3

Kıymalı Girit Kabağı Dolması

Gönderen Şeyma . May 26, 2010 in Pilavlar & Dolmalar, Sebze Yemekleri

Kendimi bildim bileli bayılıyorum bu küçük tombul kabaklara. Lezzet olarak diğer kabaklardan çok farklı olduğu söylenemez ama rengi şekli itibariyle görsel açıdan daha hoş oldukları kesin. Adı genellikle ‘Girit kabağı’ olarak bilinse de ‘yayla kabağı’ ve ‘Kıbrıs kabağı’ olarak da geçiyor.

Devamını okuyun…

Etiketler:, ,

 
11

Karadeniz

Gönderen Şeyma . Kas 18, 2008 in Gezi, Sebze Yemekleri

Öğretmenlik sebebiyle Trabzon - Sürmene’de bulunan kuzenim, 2 günlük de olsa hayatımın ilk “Karadeniz Gezisi”ni yapmama vesile oldu. Küçüklüğümde bana “abla”, şimdilerle daha çok “kanka” olan Esra ablamın evine de ilk defa misafir olmuş olduk böylece. Sürmene hem merkeze, hem de Rize’ye yakın olduğu için iki şehri de gezme fırsatım oldu, ama Rize beni kendine hayran bırakan apayrı bir şehir. Soldaki fotoğraf Ziraat Parkı’na (Botanik Çay Bahçesi) ait. Adından da anlaşıldığı üzere onlarca çeşit ağaç ve bitki mevcut. Sağdaki fotoğraf da bir şeyler içmek için uğradığımız Dağmaran‘dan. Karadeniz’e ait yöresel lezzetleri de bulmak mümkün. Rize’ye yolunuz düşerse “mutlaka görün” diyebileceğim iki mekan…

Devamını okuyun…

Etiketler:

 
14

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Son dönemlerde “pişirici” değil, “yiyici” konumunda olduğumun farkındayım ama üzerinden fazla vakit geçmeden misafir bulunduğum sofraları paylaşmak istiyorum. Kahvaltı sofrası Sergül yengeme ait. Bu vesileyle annem, teyzem ve dayılarım; dört kardeş bir araya gelmiş oldular. Sözde kalınacağı bilindiği halde her ay birimizde toplanıp kahvaltı yapma planları yapıldı. Bekleyip göreceğiz :)

Devamını okuyun…

Etiketler:, , , , , , ,

 
8

Konserve Mısırlı Pilav ve Fırında Dereotlu – Beyaz Peynirli Kabak

Gönderen Şeyma . Nis 28, 2008 in Pilavlar & Dolmalar, Sebze Yemekleri

Şehir dışından gelecek olan anne – babam ve kız kardeşim için yaptığım hazırlıklar…

Devamını okuyun…

Etiketler:, , , , ,

© 2010 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.