0

Bal Parmak Tatlısı

Gönderen Şeyma . Eyl 8, 2016 in Tatlılar & Pastalar

Bal Parmak Tatlısı

Cahide Sultan‘ın blogunda görüp gözüme kestirdiğim bal parmak tatlısı, şerbetli olmasına rağmen hafif ve lezzetli bir tatlı oldu.

Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 125 gr. tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Bir çimdik tuz
- 1/2 paket kabartma tozu veya 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un

Şerbet İçin
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/2 limon

- Bulamak için 1 kase kadar irmik

Yapılışı
1. Önce şerbet malzemelerini bir tencerede kaynamaya bırakın. 10 dk. kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
2. Tatlı için öncelikle tereyağını, sıvıyağı,yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Tuzu ve karbonatı ilave edin. Unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğurun, kulak memesi kıvamında özlü bir hamur elde edin.
3. Hamurdan parçalar alıp parmak şekli verin ve irmiğe bulayın. 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirin.
4. Fırından aldığınız tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra ılımış şerbeti dökün ve en az yarım saat kadar bekletin.

Etiketler:

 
7

Çikolata Soslu & İrmikli Tatlı

Gönderen Şeyma . Kas 22, 2014 in Tatlılar & Pastalar

Çikolata Soslu & İrmikli Tatlı

Uzattığımız arayı tariflerini henüz veremediğim komşu menüsünün tariflerini vermeye başlayarak kapatalım :)

Malzemeler

Tabanı için
- 2 paket yulaflı bisküvi (kuru meyveli & yulaflı veya kakaolu da güzel oluyor)
- 3 yemek kaşığı tereyağı

İrmik tatlısı için
- 1 lt. süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya

- Üstü için çikolata sosu

Çikolata Soslu & İrmikli Tatlı

Yapılışı
1. Bisküvileri rondoda un haline getirin ve üzerine erimiş tereyağını ilave edip yoğurarak yağla bisküvileri birbirine yedirin. (Hamur gibi birbirine bitişmiyor, nemleniyor sadece)
2. Yağlanmış bisküvileri kare borcamın dibine yayın, elinizle veya cam bir bardak altıyla bastırarak düzleyin.
3. Gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. Borcamdaki bisküvili tabanın üzerine dökün.
4. Muhallebi biraz soğuyup üzeri kaymak tutunca çikolata sosunu üstüne dökün. Soğuk soğuk servis edin.

Çikolata Soslu & İrmikli Tatlı

Etiketler:, ,

 
0

Balkabaklı & İrmikli Tatlı

Gönderen Şeyma . May 13, 2014 in Tatlılar & Pastalar

Balkabaklı & İrmikli Tatlı

Bol miktarda yapıp bitiremediğimiz balkabağı tatlısını değerlendirebileceğim bir tarif ararken Sonu Garanti Tariflerde bu tarifi gördüm ve denedim. Hem kabak tatlımı değerlendirdim, hem de arşivime farklı meyve sosları veya çikolata sosuyla, bazen de farklı bisküvi tabanlarıyla değişik şekillerde yaptığım pratik, kullanışlı ve lezzetli bir tatlı eklemiş oldum.

Kendi yaptığım şekliyle tarif:

Malzemeler

Tabanı için
- 2 paket yulaflı bisküvi (kuru meyveli & yulaflı veya kakaolu da güzel oluyor)
- 3 yemek kaşığı tereyağı

İrmik tatlısı için
- 1 lt. süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya

- Üstü için püre haline getirilmiş balkabağı tatlısı

Yapılışı
1. Bisküvileri rondoda un haline getirin ve üzerine erimiş tereyağını ilave edip yoğurarak yağla bisküvileri birbirine yedirin. (Hamur gibi birbirine bitişmiyor, nemleniyor sadece)
2. Yağlanmış bisküvileri kare borcamın dibine yayın, elinizle veya cam bir bardak altıyla bastırarak düzleyin.
3. Gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. Borcamdaki bisküvili tabanın üzerine dökün.
4. Muhallebi biraz soğuyup üzeri kaymak tutunca ezip püre yaptığınız balkabaklarını en üste yayın. Soğuk soğuk servis edin.
Balkabaklı & İrmikli Tatlı

Etiketler:,

 
0

İrmikli Patates Çorbası

Gönderen Şeyma . Ağu 30, 2010 in Çorbalar

Yumurta ve limonla yapılan terbiyenin bambaşka bir lezzet getirdiği çorba.

Devamını okuyun…

Etiketler:,

 
7

Limon Soslu İrmik Tatlısı

Gönderen Şeyma . Haz 27, 2009 in Tatlılar & Pastalar

Gelecek olan misafirler için annemin sütlü tatlı önerisi her zamanki gibi Tavuk Göğsü olunca bana da itiraz edip farklı bir alternatif sunmak düştü. Çocukluğumu hatırlattığı için özel bir yere sahip olan İrmik Tatlısı önerim, ocaktan inene kadar birkaç değişik fikirle uyduruk ama lezzetli, serin bir yaz tatlısına dönüştü.

Devamını okuyun…

Etiketler:,

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.