Gönderen Şeyma . May 30, 2006 in
Tatlılar & Pastalar
Servis ettiğimde herkes kıymalı – patatesli bir yemek olduğunu sandı, ama herkes yanıldı :) Evdeki “10′lu Ülker Probis’i nasıl değerlendirsem?” diye düşünürken uyduruk bir tarif yaptım. Misafirlerime yapacağım için biraz tedirgin olsam da sonuçtan gayet memnun kaldım. Ölçülerini bir dahaki sefere biraz değiştirmeyi düşünüyorum. Yani burada vereceğim ölçülerle tart biraz daha kalın olacak.
Devamını okuyun…
Etiketler:çiğ krema, elma, tarçın
Gönderen Şeyma . Nis 24, 2006 in
Kurabiyeler
Devamını okuyun…
Etiketler:ceviz, elma, havuç, tarçın
Gönderen Şeyma . Nis 12, 2006 in
Kekler
Bu nefis keki sitemi ilk açtığım zamanlarda Serra’yla yapmıştım. Yine güzel güzel resmini çekmiştim, sonrasında kızlarla afiyetle yemiştik. Ama siteme resimleri ve tarifi ekleyemeden bilgisayarımda bir problem oldu ve malesef dosyalarımı kurtaramadan format atmak zorunda kaldım. Dolayısıyla bu kekle beraber bir sürü tarifim de silinmiş oldu. Aylardır Serra’yla “O kekten bi daha yapalım” derken nihayet sıvadık kollarımızı ve geçtik mutfağa…
Bu tarif aynı zamanda “Practical Cooking – Baking” kitabımdan denediğim ilk tarif. Bunun gibi 4 güzel ingilizce tarif kitabım daha var ama bilin bakalım neyim yok? Evet, vaktim yok :) Kitaplar ingilizce olduğundan mıdır nedir, fiyatları uygun. Türkiye’de bu kalitede bir kitaba bayağı para ödemek gerekiyor. Bu İngilizler bazen burada bulunmayan malzemeler kullandığı için ben kendimce biraz değiştirdim tarifi.
Devamını okuyun…
Etiketler:elma, kakao, reçel, tarçın, zencefil
Gönderen Şeyma . Kas 7, 2005 in
Kekler
Yağsız olması ve üzerine dökülen reçel sebebiyle hafif ve değişik bir kek.
Devamını okuyun…
Etiketler:ceviz, elma, reçel, tarçın
