3

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli 2

Gönderen Şeyma . Şub 8, 2009 in Fırın Yemekleri, Sebze Yemekleri

Şehir dışından beklediğim misafirler gelmelerine 2 saat kala arayınca bana da telaşla yemek yapmak düştü. Neyse ki gelenlerin anne ve babam olduğunu ara ara hatırlamak beni rahatlattı. 1,5 saatin sonunda Sebzeli Mercimek Çorbası, pirinç ıslatıp bekleyecek kadar vaktim olmadığı için Salçalı Makarna ve Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli’den oluşan basit bir menü çıkarmayı başardım. 3 sene önce denediğim tarifi biraz değiştirdim. Sebepsiz bir şekilde güzel olmayacağına inandığım brokoliyi annemin beğenmesi ve bir miktar daha istemesiyle yorgunluğumun yerini mutluluk aldı.

Devamını okuyun…

Etiketler: , , , ,

 
10

Çıtır Milföylü – Karamelli Muhallebi

Gönderen Şeyma . Eki 13, 2007 in Tatlılar & Pastalar

Devamını okuyun…

Etiketler: ,

 
9

Fındıklı Unsuz Kek

Gönderen Şeyma . Eki 10, 2006 in Kekler, Tatlılar & Pastalar

Hiç un kullanılmadan yapılan bu kek, Macaristan’da doğumgünü pastası olarak yapılıyormuş. Üzerine sürülen; çırpılarak katılaştırılmış çiğ krema da şekersiz olduğu için kekin şekerini dengeliyor ve hoş bir lezzet veriyor.

Devamını okuyun…

Etiketler:

 
9

Kremalı – Sebzeli Et Sote

Gönderen Şeyma . Eki 3, 2006 in Et Yemekleri

Davetin uyduruk ama en beğenilen yemeği.

Devamını okuyun…

Etiketler: ,

 
5

Kremalı Domates Çorbası

Gönderen Şeyma . Haz 13, 2006 in Çorbalar

Eskiden Osmancık’a giderken Bolu Dağı’nda Ulusoy Tesislerine uğrardık. Yolculuğun en sevdiğim kısmı burasıydı çünkü tesiste çok nefis bir domates çorbası içerdik… Hayatımda öyle güzel domates çorbası içemedim hâlâ… Ama daha sonraları dışarıda yapılan yemeklerin hangi şartlarda yapıldığını gördükten sonra dışarıdan pek bişey yemez olduk.

Çok sevdiğim domates çorbasıyla; kendisini geç keşfettiğim ama herşeye verdiği tada bayıldığım çiğ kremayı birleştirerek Kremalı Domates Çorbası yaptım sonunda. Tarif bakmak için vaktim olmadığından dolayı kafamdan uydurarak yaptım. Kremayı koyana kadar herşey çok güzeldi. Hatta “renge bak beeeh!” filan derkeeen, kremayı ekledim ve rengi açıldı:) Neyse ki içenler beğendi, başka bir yerden tarif bulana kadar “Kremalı Domates Çorba” tarifim bu :)

Devamını okuyun…

Etiketler: