YE#13 – Salatalar

Etkinliğe katılan arkadaşlarımıza ait salata tarifleri:

1. Zeytin Dalı: Portakal Soslu Ispanak Salatası, Kabak Eriştesi Salatası
2. Dilek: Pirinç Salatası
3. Yıldızca: Patlıcan Salatası
4. Mutfak Sepetim: Havuçlu Çoban Salatası, Nohut Salatası, Kısır, Çoban Salatası
5. Kurabiyee: Kızarmış Patlıcanlı Salata
6. İncik Boncuk: Ton Balıklı Renkli Salata
7. Berceste: Heike Salatası
8. Limon Çiçeği: Karpuz Salatası
9. Tarif Bahçesi: Domates Sepetinde Bulgur Salatası
10. Asya: Sonyaz Salatası
11. Naime: Kavun Salatası, Ilık Izgaralanmış Tavuk Salatası
12. Pastacı Burcu: Fesleğen – Domates ve Mozarella
13. Miss Çilek: Patates Salatası
14. Sihirli Mutfak: Patatesli – Havuçlu Salata
15. Yemek Günlüğüm: Yoğurtlu Patlıcan Salatası
16. Tuhfe: Patlıcan Salatası
17. Yemek Sepeti: Peynirli Bahar Salatası, Atom Salata
18. Lezize: Lübnan Ekmeği (Pita) Ve Domates Salatası, Ton Balıklı Semizotu Salatası, Semizotu ve Domatesli Izgara Kabak Salatası, Şef Salatası, Escalivada (diğer adıyla Escalivar), Tel Şehriyeli Tavuk Salatası, Sezar Salata, Biber Salatası, Ratatouille
19. Zuhal Yalçın: Gökkuşağı Salatası, Danimarka Usulü Salatalık Salatası
20. Burcu ve Başak: Nohut Salatası
21. Gülenay: Yoğurtlu Patlıcan Közlemesi
22. Mekanımız Mutfak: Maş Fasuyesi Salatası
23. Sibel: Brokolili Kuskus Salatası
24. Dersaadet: Yeşil Mercimekli Salata
25. Hilal: Sote Sebzeli ve Tavuklu Salata
26. Sevgi Mutfağı: Kilis Usulü Kaşık Salatası
27. Café Bon Appétit: Kısır, Thai Tavuk Salata, Ton Balıklı Roka Salatası
28. Kek Evi: Havuçlu Salata
29. Kurabiyem: Yeşil Salata
30. Yeşim’in Mutfağı: Tavuklu Pirinç Salatası, Buğday Salatası
31. Diyalog Yemekleri: Jasmin Salata
32. Tabakta: Nar Ekşili Salata
33. Bağdat Cafe: Salata
34. Peynir Gemisi: Roka Salatası, Nohut Salatası
35. Nane Limon: Patlıcan Salatası, Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası
36. Derya’nın Güncesi: Fındıklı Havuç Salatası, Tahinli Patlıcan Salatası
37. Sihirli Mutfak: Lalezar Salatası
38. Has Mutfak: Tavuklu Şehriye Salatası, Közlenmiş Biberde Püre. Sumaklı Patlıcan Salatası
39. Zeynep: Soya Soslu Pirinç Salatası
40. Bizim Pastane: Meyve Salatası
41. Sweet Kitchen: Cevizli ve Yeşil Zeytinli Semizotu Salatası, Nar Ekşili Maydanoz Salatası
42. Yağmur Damlası: Nevbahar Salatası
43. Hanimiş: Colesaw
44. Duygu: Yaz Salatası
45. Portakal Ağacı: Baharatlı Tavuk Salatası, Çerkez Peynirli Salata, Mısır Usulü Dereotlu ve Naneli Beyaz Peynir Salatası, Balzamik Tavuklu Şeftali Salatası , Ton Balıklı Tabbule
46. Dilekce: Cevizli Yeşil Mercimek Salatası
47. Tastes Of Mavi Boncuk: Fox Farm Side Rider
48. Bizim Evin Aşçısı: Cevizli Patlıcan Salatası
49. Süper Tatlı: Barbunya Salatası
50. Sonia: Tavuklu Makarna Salatası, Fasulye Piyazı
51. Joruney To Blue: Çilekli Roka Salatası
52: Lezzet Şöleni: Krem Şantili Meyve Salatası
53. Yemek Cini: Kaşar Peynirli Göbek Salata, Kavrulmuş Susamlı Taze Fasulye Salatası

İsimlerde ya da linklerde meydana gelen hatalar için şimdiden özür diliyorum, böyle bir durumda mail atarak ya da yorum yazarak durumu bildirirseniz hemen düzelteceğimden kuşkunuz olmasın.

Kaşar Peynirli Göbek Salata

Aslında tarifi verilmeyecek kadar basit bir salata. Ancak rendelenmiş kaşar peyniri ile göbek marulun uyumunu sizler de keşfedin istedim :)

Devamını okuyun…

Etiketler:kaşar peyniri

Kavrulmuş Susamlı Taze Fasulye Salatası

Devamını okuyun…

Etiketler:fasulye

YE#13 – Salata!

Uzun zamandır beklediğim gün geldi çattı… Uzun bir düşünme sürecinden sorna, dönüp-dolaşıp ilk fikrim olan “Salatalar”da karar kıldım :)

Yaz mevsiminin şu sıcak günlerinde pek ağır yemekler yiyemiyoruz mâlum. Öğünü mevsim meyveleriyle rengârenk nefis bir meyve salatasıyla geçiştirmek ya da akşam yemeğinde, sevdiğimiz sebzeler, çeşitli peynirler, turşular, tahıllar, soslar ve kızarmış ekmekler kullanarak hazırladığımız koca bir kâse salata yemek birçoğumuzun daha hoşuna gider herhalde…

Sitemi yakından takip eden arkadaşlarım bilirler, salatalara aşırı bir düşkünlüğüm vardır. Bu etkinlik sayesinde; arşivimde denenip, doya doya yenmeyi bekleyen çeşit çeşit salata tariflerim olacak :)

Etkinliğe katılmak için herhangi bir yere başvuru yapmanıza gerek yok. Sadece 15 Ağustos 2006 günü (ya da benim yaptığım gibi 14 Ağustos’u 15 Ağustos’a bağlayan gece saat 00:01′de:)) tariflerinizi bloglarınıza ekleyin. Linklerinizi yemekcini@hotmail.com adresine gönderin.

Blogu olmayan, fakat etkinliğe katılmak isteyen arkadaşlar da tariflerini ve fotoğraflarını yine aynı mail adresine atarak etkinliğe katılabilirler.

15 Ağustos’ta görüşmek üzere, hoşçakalın :)

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Şu kiremit denen şey eve geldi geleli ne kadar çok kullanıldı, ne kadar işe yaradı… Bu ayki etkinliğin konusu, ev sahibi sevgili Bezen‘in seçimiyle balık oldu. Ben de pratik ve lezzetli bir tarif hazırladım. Balıklar fırında piştiği zaman, her tarafa sinen kötü balık kokusuna inat, mis gibi bir fırın yemeği kokusu sarıyor etrafı…

Devamını okuyun…

Etiketler:balık, patates