Ton Balıklı Pratik Pizzalar
Bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bir tarif. Üzerine istediğiniz malzemeleri koyarak damak zevkinize göre değişik pizzalar hazırlamak mümkün…
Malzemeler
- Konserve ton balığı
- İsteğinize göre mantar, biber, domates, zeytin, mısır vb…
Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Kekik, karabiber
Yapılışı
1. Öncelikle, dilimlenmiş bayat ekmeklerin üzerine sürülecek olan sosu yapın. Zeytinyağında salçayı ve sarımsağı kavurup kekik ekleyin. Salça güzelce kavrulunca üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar su ekleyin. Böylelikle salça suda güzelce çözünecek. Salçalı sosu kaynayana kadar pişirin.
2. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bu sostan sürün. Sosun üzerine ton balığı, zeytin, mantar, mısır, biber… gibi malzemeleri ekleyin ve fırına verin.