Fihrist


Bakliyat Yemekleri

Fûl

Yaprak İçi (Yaprak Aşı)

Yoğurtlu – Bulgurlu Yaprak Dolması


Balık Yemekleri

Biberiyeli Ton Balığı Kavurması

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Hamsili Pilav

Mezgit Tava

Salçalı & Sarımsaklı Alabalık Fileto

Sebzeli Levrek Buğulama

Soğan Yatağında Çipura

Somon Balığı & Ev Yapımı Çıtır Soğanlar (Onion Rings)

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Ton Balıklı – Sebzeli Milföy Böreği

Ton Balıklı & Sucuklu Milföyler


Bayat Ekmek Tarifleri

Fırında Yoğurtlu – Peynirli Ekmekler

Sucuklu – Kaşarlı Ekmekler

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Yumurtalı Kızarmış Pide


Börekler & Hamur İşleri

Açma – Poğaça Hamuru

Balkabaklı Börek

Buzlu Börek

Ekmek Hamurundan Kıymalı Pide

Güzel Bir Pazar Kahvaltısı & Cızlak

Ispanaklı – Mantarlı Börek

İçli Köfte Böreği

Kıymalı – Cevizli Börek

Kıymalı Mantı Börek

Kolay Fırın Mantısı

Kolay Fırın Mantısı 2

Komşu Menüsü ve Lahmacun Börekler

Mantarlı Karnıyarık Börek

Nilgün Ablanın Daveti ve Kolay Peynirli Poğaça

Osmancık Böreği

Pamuk Poğaça

Patates Pastası ve Banyolu – Ispanaklı Börek

Patatesli Cips Börek

Patatesli Dilim Poğaça

Patatesli Gül Börek

Patatesli – Körili Çıtır Börek

Patlıcanlı Kolay Börek

Peynirli – Cevizli Rulo Börek

Peynirli Islak Börek

Peynirli Karnıyarık Börek

Peynirli Rulo Börek

Peynirli Tül Böreği

Pizza Hamuru

Tereyağlı Börek

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Ton Balıklı – Sebzeli Milföy Böreği

Ton Balıklı & Sucuklu Milföyler

Uzi

Yeşil Poğaça


Çorbalar

Acılı Düğün Çorbası

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Bulgurlu Ezogelin Çorbası

Çatal Çorba (Çatal Aşı)

Domates Çorbası

İlk İftar ve Bezelyeli Tarhana Çorbası

İrmikli Domates Çorbası

Kara Lahana Çorbası (Yemeği)

Kavrulmuş Şehriyeli – Reyhanlı Yoğurt Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

Köy Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

Şehriyeli – Havuçlu Tavuk Çorbası

Tarhana Çorbası

Tel Şehriyeli Domates Çorbası

Yarma Çorbası

Yoğurtlu Makarna Çorbası


Davetler & Menüler

2006′nın İlk İftar Daveti

2009/2

2009′un İlk İftar Daveti

Arkadaşlarımla Akşam Çayı

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Bahçe Menüsü

Bediha Ablanın Hamsili Pilav Daveti

Fadime Teyzenin Sofrası

Hasta Anneye Pazar Kahvaltısı

Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

İftar Menüsü 2010

İlk İftar ve Bezelyeli Tarhana Çorbası

Kar Menüsü & Islak Kek

Komşu Menüsü ve Lahmacun Börekler

Nihal Ablanın Daveti

Nihal Ablanın İftar Sofrası

Nilgün Ablanın Daveti ve Kolay Peynirli Poğaça

Saliha Emiroğlu Yemekleri

Seda’nın Sofrası

Seda’yla Cumartesi

Seda’yla Teras Keyfi

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Yasemin’in Bisküvili İrmik Tatlısı

Yasemin’in Daveti & Havuçlu Lahana Salatası

Yeniden Mutfak…


Ekmekler

Kurutulmuş Domatesli Çavdar Ekmeği

Kurutulmuş Domatesli – Salçalı Ekmek

Sarımsaklı – Kekikli Örgü Ekmek

Yemişli Ekmek

Zeytinli – Kekikli Ekmek


Et Yemekleri

Annemin Patatesli Güveci

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Etli Bezelye Yemeği

Fırında Etli Patlıcan Kebabı

Fırında Köfteli Bezelye Yemeği

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Pirzola – Kaburga

Garnitürlü Çanak Köfte

Karnıyarık & Kıymalı Patatesler

Kıymalı Hünkar Beğendi

Kiremitte Et Sote

Kiremitte Köfte

Kiremitte Patatesli Et

Köfteli İskender

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık

Kremalı – Sebzeli Et Sote

Kuzu Güveç

Nohutlu – Ekşili Köfte

Patatesli Tas Kebabı

Patlıcanlı Kürdan Kebabı

Pideli – Körili Köfte

Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan Kebabı

Sebzeli Dana Haşlama

Strogonof

Şehriyeli İncik Kebabı

Yoğurtlu – Mantılı Nohut Yemeği


Fırın Yemekleri

Annemin Patatesli Güveci

Fırın Poşetinde Tavuk

Fırında Baharatlı Patates

Fırında Beşamel Soslu Mantar

Fırında Beşamel Soslu – Sebzeli Tavuk

Fırında Etli Patlıcan Kebabı

Fırında Galeta Unlu – Domates Soslu Kabak

Fırında Kabak Mücveri

Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Fırında Köfteli Bezelye Yemeği

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli 2

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Fırında Pirzola – Kaburga

Fırında Sebze Kokteyl

Fırında Yumurtalı Patates Mıhlaması

Garnitürlü Çanak Köfte

Karnıyarık & Kıymalı Patatesler

Kıymalı Hünkar Beğendi

Kıymalı & Sebzeli Lazanya

Kiremitte Köftnalare

Kiremitte Patatesli Et

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık

Kumpir

Kuzu Güveç

Mantarlı & Tavuklu Lazanya

Mısır Gevrekli Tavuk & Fırında Baharatlı Patates

Patlıcanlı Kürdan Kebabı

Salçalı & Sarımsaklı Alabalık Fileto

Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan Kebabı

Sebzeli Levrek Buğulama

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Soğan yatağında Çipura

Soya Soslu – Susamlı Tavuk & Biber Salçalı Bezelye


Gezi

Karadeniz

Karadeniz II


Hayat

Çikolata Sepeti

Çikolatalı Tırtıl Kurabiye ve Bir Dost…

Pâkize Nîçün Mevtâ Oldu?

Veteriner Macerası, Zülfiye Abla’nın Daveti & Hayata Yeniden Merhaba (!)


İçecekler

Ev Yapımı Vişne Konsantresi

Harmanlanmış Çay

Karanfilli Ayva Kompostosu

Karpuzlu Karışık Kokteyl

Kavunlu – Nektarinli Kokteyl

Kızılcık Kompostosu

Tarçınlı Kızılcık Şerbeti


Kahvaltılıklar & Aperatifler

Beyaz Peynirli & Domatesli Tost

Beyaz Peynirli & Yumurtalı Rende Patates Kavurması

Biberiyeli Ton Balığı Kavurması

Ev Yapımı Leblebi

Fırında Baharatlı Patates

Fırında Yoğurtlu – Peynirli Ekmekler

Fırında Yumurtalı Patates Mıhlaması

Galeta Unlu Karnabahar Kızartması

Güzel Bir Pazar Kahvaltısı & Cızlak

Hasta Anneye Pazar Kahvaltısı

Hellim Peynirli & Közlenmiş Patlıcanlı Sandviçler

Kekikli – Kaşar Peynirli Kahvaltılık Domatesler

Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Kumpir

Mısır Gevrekli Tavuk & Fırında Baharatlı Patates

Patates Mücveri

Patlıcanlı Kolay Börek

Peynirli Islak Börek

Peynirli – Yumurtalı Kızarmış Pide

Rende Patates Kavurması

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Somon Balığı & Ev Yapımı Çıtır Soğanlar (Onion Rings)

Sucuklu – Kaşarlı Ekmekler

Süzme Yoğurt (Torba Yoğurdu, Katık)

Taze Bakla ve Taze Bezelye Haşlaması

Taze Fasulye Kızartması

Tereyağlı Mantar Kavurması

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Zeytinli – Kekikli Cips


Kekler

Ballı – Cevizli Kek

Coco Kek

Çaylı Kek

Çikolata Soslu – Hindistan Cevizli Kek

Çikolata Soslu – Nescafeli Kolay Kek

Elmalı & Zencefilli Kek

Fâtıma’nın Ananaslı – Karamelli Keki

Fındıklı Unsuz Kek

Fıstık Ezmeli (Krem Fıstıklı) Kek

Haşhaşlı Kek

Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

Kar Menüsü & Islak Kek

Karamelli & Ananaslı Kek

Kolay Kek

Limonlu – Kakaolu Kek

Limonlu Muffin

Muçari

Mürdüm Erikli Top Kek

Peynirli – Sebzeli Kek

Reçelli – Elmalı Kek

Şeftalili Pandispanya

Şeker Hamurlu Minik Kekler

Tereyağlı – Elmalı Kek

Vişne Sulu – Kakaolu Kek

Zencefilli & Pekmezli Bisküviler – Fıstık Ezmeli Topkekler


Kurabiyeler

Antep Fıstıklı Kurabiye

Ballı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

Elmalı – Havuçlu Kurabiye

Eski Kaşarlı Bisküvi

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Güvercin Yumurtası

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli – Tarçınlı Kurabiyeler

Kevser’in Susamlı Kurabiyeleri

Mantar Kurabiye

Marmelatlı – Fındıklı Kurabiyeler

Nişastalı Un Kurabiyesi

Portakallı – Susamlı Kurabiye

Tahinli Rulo Kurabiye

Tarçınlı Kalp Kurabiyeler

Tarçınlı Tırtıl Kurabiye

Toz Pudingli Kurabiye

Tuzlu Pastane Kurabiyesi ve Reçelli Kelebek Kurabiye

Un Kurabiyesi

Zencefilli & Pekmezli Bisküviler – Fıstık Ezmeli Topkekler


Kültür & Sanat

İstanbul İçin Erguvan Vakti

Sergiye Davet


Makarnalar

Kavrulmuş Makarna

Kıymalı & Sebzeli Lazanya

Makarna Salatası

Mantarlı & Tavuklu Lazanya

Selvalı Tarifler – Fesleğenli & Tavuklu Makarna Salatası

Sucuklu – Sivri Biberli Makarna

Tavuklu – Tereyağlı Makarna

Yeşillikli Makarna Salatası

Zeytinli, Kekikli & Maydanozlu Makarna


Pilavlar & Dolmalar

Hamsili Pilav

Kıymalı Girit Kabağı Dolması

Konserve Mısırlı Pilav ve Fırında Dereotlu – Beyaz Peynirli Kabak

Kuru Patlıcan Dolması

Özbek Pilavı

Sebzeli Pirinç Pilavı

Şehriyeli İncik Kebabı

Taze Barbunyalı Pilav

Uzi

Yoğurtlu – Bulgurlu Yaprak Dolması

Zeytinyağlı – Nar Ekşili Yaprak Sarması


Salatalar & Mezeler

Beyaz Peynirli Semizotu Salatası

Brokoli Salatası

Cevizli Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Cevizli Patlıcan Salatası

Çam Fıstıklı – Kurutulmuş Domatesli Yeşil Salata

Domates Soslu Kabak ve Patlıcan

Fesleğenli & Reyhanlı Patates Salatası

Fûl

Humus

Ispanak Yoğurtlaması

İç Bakla Salatası

Kabak Yoğurtlaması

Kaşar Peynirli Göbek Salata

Kavrulmuş Susamlı Taze Fasulye Salatası

Kuru Börülce Salatası

Kuru Fasulye Piyazı

Makarna Salatası

Mantarlı Yeşil Salata

Mercimek Köftesi

Patates Pastası ve Banyolu – Ispanaklı Börek

Pirinç Salatası

Selvalı Tarifler – Fesleğenli & Tavuklu Makarna Salatası

Sirkeli – Garnitürlü Ezme Patates Salatası

Sirkeli Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Tahinli Közlenmiş Patlıcan Salatası

Yasemin’in Daveti & Havuçlu Lahana Salatası

YE#13 – Salatalar

Yeşillikli Makarna Salatası

Yoğurt Soslu – Ton Balıklı Göbek Salata

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu – Cevizli Kereviz Salatası

Yoğurtlu – Garnitürlü Karnabahar Salatası

Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası

Yoğurtlu – Salatalıklı Göbek Salata


Sebze Yemekleri

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Domates Soslu Kabak ve Patlıcan

Fırında Baharatlı Patates

Fırında Beşamel Soslu Mantar

Fırında Galeta Unlu – Domates Soslu Kabak

Fırında Kabak Mücveri

Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli 2

Fırında Sebze Kokteyl

Fırında Yumurtalı Patates Mıhlaması

Galeta Unlu Karnabahar Kızartması

Garnitürlü Enginar Dolması

Ispanak Yoğurtlaması

Izgara Kabak

İç Baklalı Enginar Dolması

İç Baklalı Enginar Dolması 2

Kabak Kavurması

Kapuska

Kara Lahana Çorbası (Yemeği)

Karadeniz

Karışık Sebze Salatası

Karnıyarık & Kıymalı Patatesler

Kıymalı Girit Kabağı Dolması

Konserve Mısırlı Pilav ve Fırında Dereotlu – Beyaz Peynirli Kabak

Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Kumpir

Kuru Bamya Yemeği

Kurutulmuş Patlıcan ve İç patlıcan Kavurması

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Patates Mücveri

Sarımsak Soslu Fasulye

Taze Fasulye Kızartması

Tereyağlı Mantar Kavurması

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği

Yumurtalı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Dilme Fasulye

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Sultani Bezelye


Site Hakkında

Taşın(maya çalış)ıyoruz!

Yemek Cini Vakit Gazetesinde

Yemek Cini Yenileniyor

Zaman Gazetesi – Cuma Eki


Tatlılar & Pastalar

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Ayva Tatlısı

Balkabaklı Börek

Ballı – Hurmalı Elmalar

Bisküvili Limon Tatlısı

Buruşuk Baklava

Cahide’nin Vişneli – Kakaolu Yaş Pastası

Cevizli Sarma Güllaç

Créme Olé’li Tavuk Göğsü

Çıtır Milföylü – Karamelli Muhallebi

Çikolata Soslu – Hindistan Cevizli Kek

Çikolata Soslu – Elmalı Toplar

Çilek Soslu Vanilyalı Puding

Elmalı – Vişneli Turta

Fâtıma’nın Ananaslı – Karamelli Keki

Fındıklı Milföy Baklavası

Fındıklı Örgü Tatlı

Fındıklı Unsuz Kek

Fırında Elmalı Ayva Tatlısı

Fırında Şeftali Tatlısı

Frambuazlı Parfe

Gül Tatlısı

Haşhaşlı Revani

Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Toplar

Hindistan Cevizli Kartopu

Hindistan Cevizli Kubbe Pasta

Hurmalı Dondurma Sosu

İncirli Tatlı

Kadayıflı Muhallebi

Kakaolu Bisküvili – Vişneli Parfe

Kalburabastı

Kar Menüsü & Islak Kek

Karamelli & Ananaslı Kek

Kayısılı İrmik Tatlısı

Kaymaklı Sarma Güllaç

Keçi Patisi

Kedi Dili Bisküvili Profiterol

Kestaneli – Labne Peynirli Pasta

Kocabaş (Şeker Pancarı, Höngül)

Labneli – Vişneli Milföy

Limon Soslu İrmik Tatlısı

Meyveli Tartölet

Mısır Gevrekli – Muzlu Pasta

Midye Tatlısı

Milföylü Laz Böreği

Muzlu – Kakaolu Yaş Pasta

Muzlu Rulo Tavuk Göğsü

Portakallı Etimek Tatlısı

Probis’li, Kremalı – Elmalı Tart

Sakızlı Muhallebili Güllaç

Şarlot (Charlotte)

Şeftalili Muhallebi

Şeftalili Pandispanya

Şeker Hamurlu Minik Kekler

Tahinli – Cevizli Yufka Tatlısı

Tahinli İrmik Helvası

Tarçınlı – Cevizli Rulo Tatlı

Tereyağlı İrmik Helvası

Tiramisu

Truff

Üç Renkli Sofra Kremi

Yalancı Keşkül

Yasemin’in Bisküvili İrmik Tatlısı

Yoğurt Tatlısı


Tavuk Yemekleri

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Fırın Poşetinde Tavuk

Fırında Beşamel Soslu – Sebzeli Tavuk

Mantarlı & Tavuklu Lazanya

Mısır Gevrekli Tavuk & Fırında Baharatlı Patates

Salçalı Tavuk Biftek

Soya Soslu – Ballı – Sirkeli Tavuk Sote

Soya Soslu – Susamlı Tavuk & Biber Salçalı Bezelye

Şehriyeli – Havuçlu Tavuk Çorbası

Tavuk Şinitzel

Tavuklu – Tereyağlı Makarna

Wok Tavada Soya Soslu Tavuk Sote

Yoğurtlu – Salçalı Tavuk Sote


Tuzlular

Eski Kaşarlı Bisküvi

Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

Muçari

Patatesli Dilim Poğaça

Peynirli – Sebzeli Kek

Peynirli – Zeytinli Rulo Kurabiye

Tuzlu Pastane Kurabiyesi ve Reçelli Kelebek Kurabiye

Yeşil Poğaça


Yemek Etkinlikleri

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Kahvaltı mı? Nasıl Bir Şey O?

Kaşar Peynirli Göbek Salata

Kavrulmuş Susamlı Taze Fasulye Salatası

Kestaneli – Labne Peynirli Pasta

Kocabaş (Şeker Pancarı, Höngül)

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Saliha Emiroğlu Yemekleri

Şeker Hamurlu Minik Kekler

Tamek Paketim & Tamek Geleneksel Yemek Yarışması

Tavuklu – Tereyağlı Makarna

Yalancı Keşkül

Yaprak İçi (Yaprak Aşı)

Ye#9 Osmancık Yemekleri

YE#13 – Salata!

YE#13 Salatalar

Ye#49 Çay & Yemek Sofraları

Ye#49 Çay & Yemek Sofraları

Yoğurtlu Makarna Çorbası


Yöresel Lezzetler

Buruşuk Baklava

Çatal Çorba (Çatal Aşı)

Fûl

Hamsili Pilav

Humus

Kara Lahana Çorbası (Yemeği)

Kocabaş (Şeker Pancarı, Höngül)

Kuru Bamya Yemeği

Kuru Patlıcan Dolması

Kurutulmuş Patlıcan ve İç Patlıcan Kavurması

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Osmancık Böreği

Sarımsak Soslu Fasulye

Taze Bakla ve Taze Bezelye Haşlaması

Uzi

Yaprak İçi (Yaprak Aşı)

Yarma Çorbası

Ye#9 Osmancık Yemekleri

Yoğurtlu – Bulgurlu Yaprak Dolması

Yoğurtlu – Mantılı Nohut Yemeği

Yumurtalı Taze Fasulye


Zeytinyağlılar

Garnitürlü Enginar Dolması

İç Baklalı Enginar Dolması

İç Baklalı Enginar Dolması 2

Zeytinyağlı Dilme Fasulye

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı – Nar Ekşili Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Sultani Bezelye


Bakliyat Yemekleri

Yaprak İçi (Yaprak Aşı)

Yoğurtlu – Bulgurlu Yaprak Dolması


Balık Yemekleri

Biberiyeli Ton Balığı Kavurması

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Hamsili Pilav

Mezgit Tava

Salçalı & Sarımsaklı Alabalık Fileto

Sebzeli Levrek Buğulama

Soğan Yatağında Çipura

Somon Balığı & Ev Yapımı Çıtır Soğanlar (Onion Rings)

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Ton Balıklı – Sebzeli Milföy Böreği

Ton Balıklı & Sucuklu Milföyler


Bayat Ekmek Tarifleri

Fırında Yoğurtlu – Peynirli Ekmekler

Sucuklu – Kaşarlı Ekmekler

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Yumurtalı Kızarmış Pide


Börekler & Hamur İşleri

Açma – Poğaça Hamuru

Balkabaklı Börek

Buzlu Börek

Ekmek Hamurundan Kıymalı Pide

Güzel Bir Pazar Kahvaltısı & Cızlak

Ispanaklı – Mantarlı Börek

İçli Köfte Böreği

Kıymalı – Cevizli Börek

Kıymalı Mantı Börek

Kolay Fırın Mantısı

Komşu Menüsü ve Lahmacun Börekler

Mantarlı Karnıyarık Börek

Nilgün Ablanın Daveti ve Kolay Peynirli Poğaça

Osmancık Böreği

Pamuk Poğaça

Patates Pastası ve Banyolu – Ispanaklı Börek

Patatesli Cips Börek

Patatesli Dilim Poğaça

Patatesli Gül Börek

Peynirli – Cevizli Rulo Börek

Peynirli Islak Börek

Peynirli Karnıyarık Börek

Peynirli Rulo Börek

Peynirli Tül Böreği

Pizza Hamuru

Tereyağlı Börek

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Ton Balıklı – Sebzeli Milföy Böreği

Ton Balıklı & Sucuklu Milföyler

Yeşil Poğaça


Çorbalar

Acılı Düğün Çorbası

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Çatal Çorba (Çatal Aşı)

Domates Çorbası

İlk İftar ve Bezelyeli Tarhana Çorbası

İrmikli Domates Çorbası

Kara Lahana Çorbası (Yemeği)

Kavrulmuş Şehriyeli – Reyhanlı Yoğurt Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

Köy Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

Şehriyeli – Havuçlu Tavuk Çorbası

Tarhana Çorbası

Tel Şehriyeli Domates Çorbası

Yarma Çorbası

Yoğurtlu Makarna Çorbası


Davetler & Menüler

2006′nın İlk İftar Daveti

2009/2

2009′un İlk İftar Daveti

Arkadaşlarımla Akşam Çayı

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Bahçe Menüsü

Bediha Ablanın Hamsili Pilav Daveti

Fadime Teyzenin Sofrası

Hasta Anneye Pazar Kahvaltısı

Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

İlk İftar ve Bezelyeli Tarhana Çorbası

Kar Menüsü & Islak Kek

Komşu Menüsü ve Lahmacun Börekler

Nihal Ablanın Daveti

Nilgün Ablanın Daveti ve Kolay Peynirli Poğaça

Saliha Emiroğlu Yemekleri

Seda’yla Cumartesi

Seda’yla Teras Keyfi

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Yasemin’in Bisküvili İrmik Tatlısı

Yasemin’in Daveti & Havuçlu Lahana Salatası

Yeniden Mutfak…


Ekmekler

Kurutulmuş Domatesli Çavdar Ekmeği

Kurutulmuş Domatesli – Salçalı Ekmek

Sarımsaklı – Kekikli Örgü Ekmek

Yemişli Ekmek

Zeytinli – Kekikli Ekmek


Et Yemekleri

Annemin Patatesli Güveci

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Etli Bezelye Yemeği

Fırında Köfteli Bezelye Yemeği

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Pirzola – Kaburga

Garnitürlü Çanak Köfte

Karnıyarık & Kıymalı Patatesler

Kiremitte Et Sote

Kiremitte Köfte

Kiremitte Patatesli Et

Köfteli İskender

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık

Kremalı – Sebzeli Et Sote

Kuzu Güveç

Nohutlu – Ekşili Köfte

Patatesli Tas Kebabı

Patlıcanlı Kürdan Kebabı

Pideli – Körili Köfte

Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan Kebabı

Sebzeli Dana Haşlama

Şehriyeli İncik Kebabı

Yoğurtlu – Mantılı Nohut Yemeği


Fırın Yemekleri

Annemin Patatesli Güveci

Fırın Poşetinde Tavuk

Fırında Baharatlı Patates

Fırında Beşamel Soslu Mantar

Fırında Beşamel Soslu – Sebzeli Tavuk

Fırında Galeta Unlu – Domates Soslu Kabak

Fırında Kabak Mücveri

Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Fırında Köfteli Bezelye Yemeği

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli 2

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Fırında Pirzola – Kaburga

Fırında Sebze Kokteyl

Fırında Yumurtalı Patates Mıhlaması

Garnitürlü Çanak Köfte

Karnıyarık & Kıymalı Patatesler

Kiremitte Köfte

Kiremitte Patatesli Et

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık

Kumpir

Kuzu Güveç

Patlıcanlı Kürdan Kebabı

Salçalı & Sarımsaklı Alabalık Fileto

Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan Kebabı

Sebzeli Levrek Buğulama

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Soğan yatağında Çipura

Soya Soslu – Susamlı Tavuk & Biber Salçalı Bezelye


Gezi

Karadeniz

Karadeniz II


Hayat

Çikolatalı Tırtıl Kurabiye ve Bir Dost…

Pâkize Nîçün Mevtâ Oldu?

Veteriner Macerası, Zülfiye Abla’nın Daveti & Hayata Yeniden Merhaba (!)


İçecekler

Ev Yapımı Vişne Konsantresi

Harmanlanmış Çay

Karanfilli Ayva Kompostosu

Karpuzlu Karışık Kokteyl

Kavunlu – Nektarinli Kokteyl

Kızılcık Kompostosu

Tarçınlı Kızılcık Şerbeti


Kahvaltılıklar & Aperatifler

Beyaz Peynirli & Yumurtalı Rende Patates Kavurması

Biberiyeli Ton Balığı Kavurması

Ev Yapımı Leblebi

Fırında Baharatlı Patates

Fırında Yoğurtlu – Peynirli Ekmekler

Fırında Yumurtalı Patates Mıhlaması

Galeta Unlu Karnabahar Kızartması

Güzel Bir Pazar Kahvaltısı & Cızlak

Hasta Anneye Pazar Kahvaltısı

Hellim Peynirli & Közlenmiş Patlıcanlı Sandviçler

Kekikli – Kaşar Peynirli Kahvaltılık Domatesler

Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Kumpir

Patates Mücveri

Peynirli Islak Börek

Peynirli – Yumurtalı Kızarmış Pide

Rende Patates Kavurması

Sergül Yengemin Kahvaltısı

Somon Balığı & Ev Yapımı Çıtır Soğanlar (Onion Rings)

Sucuklu – Kaşarlı Ekmekler

Süzme Yoğurt (Torba Yoğurdu, Katık)

Taze Bakla ve Taze Bezelye Haşlaması

Taze Fasulye Kızartması

Tereyağlı Mantar Kavurması

Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Zeytinli – Kekikli Cips


Kekler

Ballı – Cevizli Kek

Coco Kek

Çaylı Kek

Çikolata Soslu – Hindistan Cevizli Kek

Çikolata Soslu – Nescafeli Kolay Kek

Elmalı & Zencefilli Kek

Fâtıma’nın Ananaslı – Karamelli Keki

Fındıklı Unsuz Kek

Fıstık Ezmeli (Krem Fıstıklı) Kek

Haşhaşlı Kek

Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

Kar Menüsü & Islak Kek

Karamelli & Ananaslı Kek

Kolay Kek

Limonlu – Kakaolu Kek

Limonlu Muffin

Muçari

Mürdüm Erikli Top Kek

Peynirli – Sebzeli Kek

Reçelli – Elmalı Kek

Şeftalili Pandispanya

Şeker Hamurlu Minik Kekler

Tereyağlı – Elmalı Kek

Vişne Sulu – Kakaolu Kek

Zencefilli & Pekmezli Bisküviler – Fıstık Ezmeli Topkekler


Kurabiyeler

Antep Fıstıklı Kurabiye

Ballı Kurabiye

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye

Elmalı – Havuçlu Kurabiye

Eski Kaşarlı Bisküvi

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Güvercin Yumurtası

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli – Tarçınlı Kurabiyeler

Mantar Kurabiye

Marmelatlı – Fındıklı Kurabiyeler

Nişastalı Un Kurabiyesi

Portakallı – Susamlı Kurabiye

Tahinli Rulo Kurabiye

Tarçınlı Kalp Kurabiyeler

Toz Pudingli Kurabiye

Tuzlu Pastane Kurabiyesi ve Reçelli Kelebek Kurabiye

Un Kurabiyesi

Zencefilli & Pekmezli Bisküviler – Fıstık Ezmeli Topkekler


Kültür & Sanat

İstanbul İçin Erguvan Vakti

Sergiye Davet


Makarnalar

Kavrulmuş Makarna

Makarna Salatası

Selvalı Tarifler – Fesleğenli & Tavuklu Makarna Salatası

Sucuklu – Sivri Biberli Makarna

Tavuklu – Tereyağlı Makarna

Yeşillikli Makarna Salatası

Zeytinli, Kekikli & Maydanozlu Makarna


Pilavlar & Dolmalar

Hamsili Pilav

Konserve Mısırlı Pilav ve Fırında Dereotlu – Beyaz Peynirli Kabak

Kuru Patlıcan Dolması

Özbek Pilavı

Sebzeli Pirinç Pilavı

Şehriyeli İncik Kebabı

Taze Barbunyalı Pilav

Yoğurtlu – Bulgurlu Yaprak Dolması

Zeytinyağlı – Nar Ekşili Yaprak Sarması


Salatalar & Mezeler

Beyaz Peynirli Semizotu Salatası

Brokoli Salatası

Cevizli Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Çam Fıstıklı – Kurutulmuş Domatesli Yeşil Salata

Domates Soslu Kabak ve Patlıcan

Fesleğenli & Reyhanlı Patates Salatası

Humus

Ispanak Yoğurtlaması

İç Bakla Salatası

Kabak Yoğurtlaması

Karışık Sebze Salatası

Kaşar Peynirli Göbek Salata

Kavrulmuş Susamlı Taze Fasulye Salatası

Kuru Börülce Salatası

Kuru Fasulye Piyazı

Makarna Salatası

Mantarlı Yeşil Salata

Mercimek Köftesi

Patates Pastası ve Banyolu – Ispanaklı Börek

Pirinç Salatası

Selvalı Tarifler – Fesleğenli & Tavuklu Makarna Salatası

Sirkeli – Garnitürlü Ezme Patates Salatası

Sirkeli Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Tahinli Közlenmiş Patlıcan Salatası

Yasemin’in Daveti & Havuçlu Lahana Salatası

YE#13 – Salatalar

Yeşillikli Makarna Salatası

Yoğurt Soslu – Ton Balıklı Göbek Salata

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu – Cevizli Kereviz Salatası

Yoğurtlu – Garnitürlü Karnabahar Salatası

Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatası

Yoğurtlu – Salatalıklı Göbek Salata


Sebze Yemekleri

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Domates Soslu Kabak ve Patlıcan

Fırında Baharatlı Patates

Fırında Beşamel Soslu Mantar

Fırında Galeta Unlu – Domates Soslu Kabak

Fırında Kabak Mücveri

Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli

Fırında Kremalı ve Sebzeli Brokoli 2

Fırında Sebze Kokteyl

Fırında Yumurtalı Patates Mıhlaması

Galeta Unlu Karnabahar Kızartması

Garnitürlü Enginar Dolması

Ispanak Yoğurtlaması

Izgara Kabak

İç Baklalı Enginar Dolması

Kabak Kavurması

Kapuska

Kara Lahana Çorbası (Yemeği)

Karadeniz

Karnıyarık & Kıymalı Patatesler

Konserve Mısırlı Pilav ve Fırında Dereotlu – Beyaz Peynirli Kabak

Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Kumpir

Kuru Bamya Yemeği

Kurutulmuş Patlıcan ve İç patlıcan Kavurması

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Patates Mücveri

Sarımsak Soslu Fasulye

Taze Fasulye Kızartması

Tereyağlı Mantar Kavurması

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Taze Bakla Yemeği

Yumurtalı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Dilme Fasulye

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Sultani Bezelye


Site Hakkında

Taşın(maya çalış)ıyoruz!

Yemek Cini Vakit Gazetesinde

Yemek Cini Yenileniyor

Zaman Gazetesi – Cuma Eki


Tatlılar & Pastalar

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Ayva Tatlısı

Balkabaklı Börek

Ballı – Hurmalı Elmalar

Bisküvili Limon Tatlısı

Buruşuk Baklava

Cevizli Sarma Güllaç

Créme Olé’li Tavuk Göğsü

Çıtır Milföylü – Karamelli Muhallebi

Çikolata Soslu – Hindistan Cevizli Kek

Çikolata Soslu – Elmalı Toplar

Çilek Soslu Vanilyalı Puding

Elmalı – Vişneli Turta

Fâtıma’nın Ananaslı – Karamelli Keki

Fındıklı Milföy Baklavası

Fındıklı Örgü Tatlı

Fındıklı Unsuz Kek

Fırında Elmalı Ayva Tatlısı

Fırında Şeftali Tatlısı

Frambuazlı Parfe

Gül Tatlısı

Haşhaşlı Revani

Havuçlu Mozaik Pasta

Havuçlu Toplar

Hindistan Cevizli Kartopu

Hindistan Cevizli Kubbe Pasta

Hurmalı Dondurma Sosu

Kadayıflı Muhallebi

Kakaolu Bisküvili – Vişneli Parfe

Kalburabastı

Kar Menüsü & Islak Kek

Karamelli & Ananaslı Kek

Kayısılı İrmik Tatlısı

Kaymaklı Sarma Güllaç

Keçi Patisi

Kedi Dili Bisküvili Profiterol

Kestaneli – Labne Peynirli Pasta

Kocabaş (Şeker Pancarı, Höngül)

Labneli – Vişneli Milföy

Limon Soslu İrmik Tatlısı

Meyveli Tartölet

Mısır Gevrekli – Muzlu Pasta

Midye Tatlısı

Milföylü Laz Böreği

Muzlu – Kakaolu Yaş Pasta

Muzlu Rulo Tavuk Göğsü

Portakallı Etimek Tatlısı

Probis’li, Kremalı – Elmalı Tart

Sakızlı Muhallebili Güllaç

Şarlot (Charlotte)

Şeftalili Muhallebi

Şeftalili Pandispanya

Şeker Hamurlu Minik Kekler

Tahinli – Cevizli Yufka Tatlısı

Tahinli İrmik Helvası

Tereyağlı İrmik Helvası

Tiramisu

Üç Renkli Sofra Kremi

Yalancı Keşkül

Yasemin’in Bisküvili İrmik Tatlısı


Tavuk Yemekleri

Ayşe Teyzenin İftar Daveti

Fırın Poşetinde Tavuk

Fırında Beşamel Soslu – Sebzeli Tavuk

Salçalı Tavuk Biftek

Soya Soslu – Ballı – Sirkeli Tavuk Sote

Soya Soslu – Susamlı Tavuk & Biber Salçalı Bezelye

Şehriyeli – Havuçlu Tavuk Çorbası

Tavuk Şinitzel

Tavuklu – Tereyağlı Makarna

Wok Tavada Soya Soslu Tavuk Sote

Yoğurtlu – Salçalı Tavuk Sote


Tuzlular

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Eski Kaşarlı Bisküvi

Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

Muçari

Patatesli Dilim Poğaça

Peynirli – Sebzeli Kek

Peynirli – Zeytinli Rulo Kurabiye

Tuzlu Pastane Kurabiyesi ve Reçelli Kelebek Kurabiye

Yeşil Poğaça


Yemek Etkinlikleri

Fırında Patatesli – Tereyağlı Alabalık

Kahvaltı mı? Nasıl Bir Şey O?

Kaşar Peynirli Göbek Salata

Kavrulmuş Susamlı Taze Fasulye Salatası

Kestaneli – Labne Peynirli Pasta

Kocabaş (Şeker Pancarı, Höngül)

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Saliha Emiroğlu Yemekleri

Şeker Hamurlu Minik Kekler

Tamek Paketim & Tamek Geleneksel Yemek Yarışması

Tavuklu – Tereyağlı Makarna

Yalancı Keşkül

Yaprak İçi (Yaprak Aşı)

Ye#9 Osmancık Yemekleri

YE#13 – Salata!

YE#13 Salatalar

Ye#49 Çay & Yemek Sofraları

Ye#49 Çay & Yemek Sofraları

Yoğurtlu Makarna Çorbası


Yöresel Lezzetler

Buruşuk Baklava

Çatal Çorba (Çatal Aşı)

Hamsili Pilav

Humus

Kara Lahana Çorbası (Yemeği)

Kocabaş (Şeker Pancarı, Höngül)

Kuru Bamya Yemeği

Kuru Patlıcan Dolması

Kurutulmuş Patlıcan ve İç Patlıcan Kavurması

Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

Osmancık Böreği

Sarımsak Soslu Fasulye

Taze Bakla ve Taze Bezelye Haşlaması

Yaprak İçi (Yaprak Aşı)

Yarma Çorbası

Ye#9 Osmancık Yemekleri

Yoğurtlu – Bulgurlu Yaprak Dolması

Yoğurtlu – Mantılı Nohut Yemeği

Yumurtalı Taze Fasulye


Zeytinyağlılar

Garnitürlü Enginar Dolması

İç Baklalı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Dilme Fasulye

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı – Nar Ekşili Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Sultani Bezelye

© 2010 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.