Yemek Cini http://www.yemekcini.com Denenmiş, fotoğraflanmış yemek tarifleri. Sun, 01 Jan 2012 20:58:49 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Mısırlı Barbunya Salatası http://www.yemekcini.com/2012/01/01/misirli-barbunya-salatasi/ http://www.yemekcini.com/2012/01/01/misirli-barbunya-salatasi/#comments Sun, 01 Jan 2012 20:51:40 +0000 Şeyma http://www.yemekcini.com/?p=5759

Bir salatada “konserve mısır” ve “barbunya” ikilisi bir arada pek cazip görünmese de oluşan önyargının aksine inanılmaz yakışıyorlar. Tarif için belirli bir ölçü yok. Yine de uyguladığım ölçüleri yazdım:

Malzemeler
- 1 kg. taze barbunya
- 2 kutu konserve mısır (220 gr. x 2 kutu)
- Dereotu
- Limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz

Yapılışı
1. Barbunyaları yenecek kıvama gelene kadar -ama dağılmayacak şekilde haşlayın, süzün ve bir kaba alın.
2. Üzerine suyunu süzdüğünüz konserve mısırları alın ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
3. Zeytinyağı, limon ve tuzdan oluşan sosu da üzerine gezdirip servis edin.

Bu da farketmeden yeni yılın ilk tarifi olmuş oldu…

]]> http://www.yemekcini.com/2012/01/01/misirli-barbunya-salatasi/feed/ 1 Doğum Tebrik Hediyesi, Hem Gösterişli Hem Kaliteli http://www.yemekcini.com/2011/12/15/dogum-tebrik-hediyesi-hem-gosterisli-hem-kaliteli/ http://www.yemekcini.com/2011/12/15/dogum-tebrik-hediyesi-hem-gosterisli-hem-kaliteli/#comments Thu, 15 Dec 2011 16:21:42 +0000 Şeyma http://www.yemekcini.com/?p=5752

Doğum tebriklerinde, yeni doğan bebeğinizin kullanacağı zevkli içeriği ile anne ve babalarına verdiğiniz önemi göstererek memnun edecek hediye seçenekleri için, ilkhediyem.com doğru adres. 2003’de bugüne bebekler için hiçbir yerde bulamayacağınız farklı hediye seçeneklerine her gün yenisini ekliyor. Her bütçeye uygun fiyat politikası ile tüm Türkiye’ye de ulaşmayı başarmış.

]]> http://www.yemekcini.com/2011/12/15/dogum-tebrik-hediyesi-hem-gosterisli-hem-kaliteli/feed/ 0 Limonlu Bisküviler http://www.yemekcini.com/2011/12/12/limonlu-biskuviler/ http://www.yemekcini.com/2011/12/12/limonlu-biskuviler/#comments Mon, 12 Dec 2011 19:09:26 +0000 Şeyma http://www.yemekcini.com/?p=5717

Limonun hem kabuğunu, hem suyunu ilave ettiğim kurabiyelerin hamuru Nilgün ablanın reçelli kelebek kurabiyelerinin hamuruyla neredeyse aynı. Kurabiyeleri fırına verdikten birkaç dakika sonra yayılan nefis kokuyu tahmin edemezsiniz…

Malzemeler
- 200 gr. margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limonun kabuk rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu (damak zevkine göre fazladan 1 yemek kaşığı daha eklenebilir)
- Aldığı kadar un
- Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı
1. Oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri özlü bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
2. Hamuru 15 dk. kadar dinlendirdikten sonra merdaneyle 3 – 5 mm. kalınlığında açın ve kurabiye kalıbıyla kesin ve fırın tepsisine dizin. 170 derecede yaklaşık 20 dk. kadar pişirin.
3. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Yine uzun zaman oldu yazmayalı ama bu sefer “bu aralar çok yoğunum” diye devam etmeyecek cümlelerim. Bu sefer cidden geçerli ve güzel bir bahanem var; bu süre içinde yeni bir aile kurma yolunda ilk adımımı attım…

]]> http://www.yemekcini.com/2011/12/12/limonlu-biskuviler/feed/ 13 Taksim’de Otelde Kalmak Hem Şık Hem Cazip http://www.yemekcini.com/2011/12/06/taksim%e2%80%99de-otelde-kalmak-hem-sik-hem-cazip/ http://www.yemekcini.com/2011/12/06/taksim%e2%80%99de-otelde-kalmak-hem-sik-hem-cazip/#comments Tue, 06 Dec 2011 13:23:59 +0000 Şeyma http://www.yemekcini.com/?p=5710

Taksim, dünyanın bütün renklerini bünyesinde barındıran bir merkez, her çeşit insanı,kültürü, rengi Beyoğlu’nun insana rahatsızlık vermeyen kalabalığında görebilirsiniz.

Eğlence, kültür, sanat ve alışveriş merkezlerine çok yakın olan üç şubesi bulunan Three Apples oteller zincirinde size uygun bir daire kiralayın, konforun, estetiğin ve güleryüzlü hizmetin tadını çıkarın.

İkisi Taksim’de, biri Şişli’de olmak üzere üç şubesi olan Three Apples, zarif dekorasyonuyla hem göze hitap ediyor, hem de muhteşem atmosferiyle evinizde hissetmenizi sağlıyor.

Taksim otel Suites’in terasta harika bir kahvaltı keyfi yaşayabilir, Taksim Residence’ın şık balkonunda yorgunluğunuzu mutluluğa dönüştürebilirsiniz. Üçü de birbirine yürüme mesafesinde bulunan üç Three Apples otelden birini seçin, kendinizi mutlu edin.

Taksim Suites Taksim meydanına ve metroya 2 dakika yürüme mesefesine sahip, 13 suit odaya sahip. Alışveriş, eğlence ve kültürel etkinliklere yakın kalmak isteyenler için güzel bir konumda.

Taksim Residence otantik ve renkli Tarlabaşı’nda, Taksim’e 8 dakika yürüme mesafesine sahip, Beyoğlu’nun kültür ve eğlence yerlerine yakın, 17 suit odaya sahip.

]]> http://www.yemekcini.com/2011/12/06/taksim%e2%80%99de-otelde-kalmak-hem-sik-hem-cazip/feed/ 0 Ömer Esad’lı Sofra http://www.yemekcini.com/2011/12/05/omer-esadli-sofra/ http://www.yemekcini.com/2011/12/05/omer-esadli-sofra/#comments Mon, 05 Dec 2011 15:17:33 +0000 Şeyma http://www.yemekcini.com/?p=5658

Ne zaman misafir gelecek olsa değişik tarifler denemenin hayallerini kurup son anda önceden denediğim tariflere kaçıyorum yine. Bu seferki özel konuklarıma deneyeceğim tarifleri önceden belirleyerek bir menü oluşturdum:


Üzümlü & fıstıklı biber dolması


Mısırlı & yoğurtlu göbek salata


Köz patlıcanlı milföy börek


Limonlu bisküviler


Mısırlı barbunya salatası


Hindistan cevizli kubbe pasta


Elif’in yaptığı sodalı & üzümlü kek

Özel konuğumu merak ettiniz değil mi? (Maşallah deyin lütfen :) )

]]> http://www.yemekcini.com/2011/12/05/omer-esadli-sofra/feed/ 4