Yasemin’in Limonlu Keki

Gönderen Şeyma . Eki 2, 2019 in Kekler |

Sevgili Yasemin’in deneyip gönderdiği çok güzel bir tarif daha :)

Malzemeler
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 adet limonun
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– Aldığı kadar un (2,5 su bardağı kadar, yine de kontrollü ekleyin)

Yapılışı
1. Şeker ve yumurtayı mikserle köpürüp beyazlayana kadar güzelce çırpın.
2. Limon kabuğunu ince rendeyle rendeleyin. Daha sonra limonun suyunu da sıkın.
3. Çırpılan yumurtaların üzerine süt, yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
4. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin ve karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Etiketler:

Yanıtla