Arası Elmalı Kek

Elma+ceviz+tarçını her türlü kurabiyeye, keke, tarta-turtaya yakıştıranlardan mısınız? O halde vakit kaybetmeden denemenizi tavsiye edeceğim muhteşem bir tarif. Özellikle ılık ılık yemesi çok güzel oluyor…

Malzemeler
– 4 adet yumurta
– 1,5 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı su
– 1/2 su bardağı zeytinyağı
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya

Arası için
– 2 adet elma (büyük boy)
– 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş olursa daha güzel oluyor)
– 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı
1. Yumurtalarla şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar uzun süre çırpın.

Suyu ve zeytinyağını da ilave edin ve çırpın. En son unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

2. Arası için elmaları soyun ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Suyunu elinizle iyice sıkın. İçine çekilmiş cevizi ve tarçını da ilave edip karıştırın.

3. Yağlanmış fırın kabına hamurun yarısını dökün. Üzerine hazırladığınız elmalı içi yayın.

Kalan hamurla da elmaların üzerini kaplayın.

180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Servisten hemen önce üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpin. Özellikle ılıkken harika oluyor…

(Visited 203 times, 4 visits today)

2 Comments

  1. ilkay 25 Mart 2019 at 15:43

    Nefis olmuş elinize sağlık…

    Kalıp büyük borcam mı küçük mü ? çok teşekkürler,

  2. Şeyma 24 Nisan 2019 at 11:35

    Yuvarlak büyük boy borcam. Sevgiler…

Leave A Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.