Frambuzalı & Bisküvili İrmik Tatlısı

Gönderen Şeyma . Tem 16, 2018 in Tatlılar & Pastalar |

Sütlü ve meyveli olduğu için tam bu sıcaklara uygun, serin ve hafif bir yaz tatlısı…

Malzemeler (bu ölçüler kare borcam için, dikdörtgene yapmak isterseniz 1 lt. sütten yapın)
– 4 su bardağı süt
– 4 yemek kaşığı irmik
– 2 yemek kaşığı buğday nişastası (mısır da olabilir)
– 1/2 su bardağı şeker
– 1 paket vanilya
– Petibör bisküvi

Frambuazlı Sos İçin
– 1 paket donmuş frambuaz
– 3 yemek kaşığı kadar nişasta
– 6 yemek kaşığı şeker
– 1 – 2 su bardağı su

Yapılışı
İrmikli muhallebi için gerekli malzemeleri bir tencerede pişirin. Islatılmış borcama dökün ve ılımaya bırakın. Frambuazlı sos için frambuazları blenderdan geçirin. Nişasta, şeker ve su ilave ederek koyulaşana kadar pişirin. Soğuyunca biraz daha koyulaşacağını hesaba katarak su ilavesi yapabilirsiniz, size kalmış. Ilıyan irmikli uhallebinin üzerine bir sıra petibör bisküvi dizin. Üzerine ılık frambuazlı sosu dökün. Buzdolabında dinlendirin, serin serin servis edin.

Etiketler: , , ,

Yanıtla