Yoğurt Soslu Fırın Patates

Gönderen Şeyma . Eki 7, 2017 in Kahvaltılıklar & Aperatifler, Sebze Yemekleri |

Yoğurt Soslu Fırın Patates

Yoğurt soslu fırın patatesi geçen annem kahvaltıya yapmıştı. Akla gelmeyecek bir malzemeyle öyle güzel, öyle lezzetli bir fırın patatesimiz olmuştu ki anlatamam. Kahvaltılık yapılabileceği gibi et yemeklerinin yanına da garnitür olarak güzel olabilir. Şimdi gelelim tarifimize, göz kararı yaptığımız için yaklaşık tarif veriyorum:

Yoğurt Soslu Fırın Patates

Malzemeler
– 4 – 5 adet patates
– 3 – 4 kaşık yoğurt
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, karabiber, isot, nane vs…gibidilediğiniz baharatlar

Yapılışı
1. Patatesleri yıkayıp soyun. Elma dilimi şeklinde ince ince dilimleyin ve fırın tepsisine alın.
2. Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, tuz ve baharatı karıştırın.
Yoğurt Soslu Fırın Patates

3. Hazırladığınız sosu fırın tepsisindeki patateslerin üzerine dökün.
Yoğurt Soslu Fırın Patates

4. Patateslere yoğurtlu sosu yedirerek güzelce karıştırın.
Yoğurt Soslu Fırın Patates

5. 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Etiketler: ,

Yanıtla