Jülyen Çiğ Salata

Gönderen Şeyma . Eki 7, 2017 in Salatalar & Mezeler |

Jülyen Çiğ Salata

Çok pratik ve güzel bir salata tarifi bu. Yeneceği gün değil de bir gün önceden yapınca çıtır çıtır, hafif turşu gibi nefis bir salata oluyor. Kesinlikle yumuşamıyor.

Bir kaç kabak ve havucu jülyen doğrayıcı ile doğrayıp bir kaba alın. Dilerseniz kırmızı biber de çok yakışır, bende yoktu. Üzerine limon suyu, tuz, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ilave edip karıştırın ve 1 gece bekletin.

Ertesi gün çatala spagetti dolar gibi şekil vererek tabağa dizin. Üzerine konserve mısır serpin ve servis edin.

Etiketler: , ,

Yanıtla