Limonlu Bisküviler
Limonun hem kabuğunu, hem suyunu ilave ettiğim kurabiyelerin hamuru Nilgün ablanın reçelli kelebek kurabiyelerinin hamuruyla neredeyse aynı. Kurabiyeleri fırına verdikten birkaç dakika sonra yayılan nefis kokuyu tahmin edemezsiniz…
Malzemeler
- 200 gr. margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limonun kabuk rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu (damak zevkine göre fazladan 1 yemek kaşığı daha eklenebilir)
- Aldığı kadar un
- Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı
1. Oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri özlü bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
2. Hamuru 15 dk. kadar dinlendirdikten sonra merdaneyle 3 – 5 mm. kalınlığında açın ve kurabiye kalıbıyla kesin ve fırın tepsisine dizin. 170 derecede yaklaşık 20 dk. kadar pişirin.
3. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Yine uzun zaman oldu yazmayalı ama bu sefer “bu aralar çok yoğunum” diye devam etmeyecek cümlelerim. Bu sefer cidden geçerli ve güzel bir bahanem var; bu süre içinde yeni bir aile kurma yolunda ilk adımımı attım…
öncelikle hayırlı uğurlu olsun…mutluluklar dilerim..az önce nette kızlarım için kurabiye tarifi bakıyorudum..eve yayılan müthiş kokulu lezzetler hep beğenim olmuştur..denemek isterim..ellerine sağlık..sevgiler
hayırlı olsun,sevgiyle
şeymacım limonlu olan herşeye bayılırım kurabiyen çok güzel görünüyo ve yapmak istiyorum..acaba margarin yerine tereyağ kullansak olur mu?
Tebrik ederim şeyma, Allah tamamına erdirsin.
Sevgili Şeymacım , Allah tamamına erdirsin. 2011′in enleri dersek, aldığım en güzel haber derim. Ömür boyu mutluluklar dilerim. Sevgilerimle
Kurabiye enfes görünüyor ellerinize sağlık. Şimdiden mutluluklar dilerim:)
tebrik ederim şeyma. duyunca ne şaşırdım bilemezsin :)
Allah tamamına erdirsin.
;)
canım hayırlı ugurlu olsun. bıskuvler nefıs goruunuyor ellerıne sağlık,sevgıler…
vavv! ne guzel bir haber bu! cok sevindim ve de sasirdim :D mutluluklar dilerim!
Şeyma, ne güzel bir haber:)
hayırlı olsun inş, Allah tamamına erdirsin…
Bisküviler de nefis görünüyor, limonlu lezzetleri çok severim, ellerine sağlık…
yırlı uğurlu olun. allah tamamına erdirsin. Limonlu bisküvileri not tettim bakalım denmek ne zamana kısmet olacak eminim nefis bir lezzete sahiptir çünkü ben çok severim..sevgiler. iyi hafat sonları..
tebrikler, Allah tamamina erdirsin :)
canım güzel bir hafta olsun .. tebrik ederim ve Allah tamamına erdirsin ne mutlu bu dönemi iyi değerlendirin birbirinizi iyi gözlemleyin olur mu?
Güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ediyorum :)