Pratik Limonata

Pastanelerde severek içtiğim, dergilerde zencefillisinden nanelisine her çeşidinin tarifine imrenerek baktığım limonatanın en kolay hallerinden biri, Zeynep’in tarifiyle… Şimdiye kadar hep kabukları rendelenen, suyu sıkılan ve şekere yatırılan tariflere rastladığım için ‘evde limonata’ fikri gözümde çok büyüyordu. Bu tarifi duyunca ‘tam benlik!’ dedim. Geçen seneki Ramazan sofralarımızı haftada birkaç kez süsleyen bu tarifin yapımı sadece 10 – 15 dk. kadar sürüyor.

Malzemeler
– 4 adet limon
– 1 su bardağı toz şeker
– 8 su bardağı soğuk su

Yapılışı
Limonları yıkayın, her birini 8’e bölün, çekirdeklerini çıkarın ve mutfak robotuna atın. Üzerine toz şekeri ve 1 bardak su ekleyip robotu çalıştırın ve karışımı olabildiğince püre haline getirin. Daha sonra kalan suyu üzerine döküp karıştırın ve ağız kısmına bir süzgeç oturttuğunuz sürahiye süzün.

Bizdeki mutfak robotunun haznesi küçük olduğu için 8 bardak suyun tamamını almıyor. Ben de önce suyun 3 – 4 bardağını koyup karıştırıyorum ve püre kısım hala robotta kalacak şekilde süzüyorum. Daha sonra kalan sudan ekleyip, karıştırarak tekrar süzüyorum.

(Visited 30 times, 1 visits today)

5 Comments

  1. yemekaski.com seçil 10 Ağustos 2011 at 06:41

    evet bende şekere yatırıp bekletiyorum ama bu çok kolaymış :)) ellerinize sağlık..

  2. şule 10 Ağustos 2011 at 11:19

    bende limonata yapmak için bir sürü limon almıştım. hmen deneyim bari bu tarif ile.. ellerine sağlık

  3. pembe kekik 10 Ağustos 2011 at 14:15

    Bazen pratiklik gerekiyor.Ellerine sağlık.Yazın en güzel içecek.Buz gibi bir limonata insanın içini ferahlatıyor.

  4. Şeyma 12 Ağustos 2011 at 21:12

    Afiyet olsun cümleten :)

    Seçil senin tarifini de merak ettim şimdi :)

  5. emine 14 Ağustos 2011 at 14:35

    anasayfa açılmıyor :(

Leave A Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.