Kırmızı Erik Kompostosu

Gönderen Şeyma . Ağu 5, 2011 in İçecekler & Kompostolar |

Şekeri tam kıvamında, hafif ekşi kırmızı erik kompostosu…

Malzemeler
– 4 lt. su
– 1,5 kg. kırmızı erik
– 2,5 su bardağı şeker

Yapılışı
4 lt. suyu bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynadığında içine yıkanıp sapları ayıklanmış kırmızı erikleri ekleyin. Eriklerin rengi çıkana kadar kaynatın, eriklerin rengi çıktığında şekeri ekleyip karıştırın. Bir iki taşım daha kaynatın. Kompostonuz hazır! :)

Şekeri ekleyip kaynattıktan sonra kompostodan bir bardağa az miktarda alıp şekerini kontrol edebilir ve damak zevkinize göre eklemeler yapabilirsiniz. Verdiğim ölçüler çok şekerli olup da iç baymayan, gayet ideal ölçüler.

3 Yorum

derya
Ağu 10, 2011 at 14:32

gerçektende mükemmel bişi bu yhaa harika olmuştu yaptığımda herkes beğendi. hayırlı ramazanlar:)) (-_-) (-_-) (-_-) (-_-) (-_-) (-_-)


 
Şeyma
Ağu 12, 2011 at 21:09

Size de hayırlı Ramazanlar :)


 
Aslı Türkoğlu
Ağu 3, 2013 at 17:15

Çok güzel yaptım oğullarım ve eşim beğendi teşekkürler tarif için
HAYIRLI RAMAZANLAR…


 

Yanıtla