Görüntü olarak da, lezzet olarak da şahane bir tarif… İçleri karışık sebze kızartmasıyla dolu bu köz kırmızı biber bohçaları taze soğanla bağlanıyor ve üzerine sarımsaklı…
Arşiv Tarihi Temmuz 2011
Sotelenmiş Köz Patlıcan
Çay sofralarına da, kahvaltı sofralarına da çok yakışacak bir tarif.
Beşamel Soslu & Patatesli Brokoli Böreği
Naime teyzenin birbirinden lezzetli tariflerinin yer aldığı sofrasının en en en sevdiğim tarifi bu oldu. O kadar lezzetliydi ki, sevdiğim iki sebzenin uyumu da harikaydı.
Naime Teyzenin Sofrası
Naime teyzede Osmancıklı hanımların toplandığı güne ait bir sofra. Naime teyzenin yemekleri, hazırlıkları dillere destan… Bunu bilen bayanlar gitmeden önce az çeşit yapması için uyarmış…