Közlenmiş Patlıcan Kavurması
Genelde kahvaltı için yaptığımız lezzetli bir alternatif.
Malzemeler
- 2 – 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 – 3 adet sivri biber
- Sarımsak
- Tuz
Yapılışı
1. Yemeklik doğanmış soğanı ve sarımsağı bir miktar zeytinyağıyla küçük bir teflon tencerede öldürene kadar kavurun.
2. Doğranmış biberleri ekleyip kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip bir müddet daha kavurun.
3. Közlenmiş patlıcanları kuşbaşı doğrayın, tencereye ekleyin. Üzerine tuzu serpip karıştırın, pişince ocaktan alın.
közlenmiş patlıcan olurda güzel olmaz mı?
ve denenmez mi;)
Şeymacım ellerine sağlık patlıcanlı her lezzete bayılırım öpüyorum…
bloğunuzu yeni keşfettim ve çok beğendim.tariflerinizin hepsi birbirinden güzel .
resimlerinizin sağ alt köşesindeki sitenizin isimli logosunu resimlere nasıl yaptığınızı merak ettim.bende resimlerime buna benzer bir logo eklemek istiyordum ve nettede baya bir araştırmıştım ama bulamadım.yardımcı olursanız çok sevinirim.
Merhabalar, logoyu Photoshop yardımıyla ekliyorum.