Közlenmiş Patlıcan Kavurması

Gönderen Şeyma . Nis 18, 2010 in Kahvaltılıklar & Aperatifler, Sebze Yemekleri |

Genelde kahvaltı için yaptığımız lezzetli bir alternatif.

Malzemeler
- 2 – 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 – 3 adet sivri biber
- Sarımsak
- Tuz

Yapılışı
1. Yemeklik doğanmış soğanı ve sarımsağı bir miktar zeytinyağıyla  küçük bir teflon tencerede öldürene kadar kavurun.
2. Doğranmış biberleri ekleyip kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip bir müddet daha kavurun.
3. Közlenmiş patlıcanları kuşbaşı doğrayın, tencereye ekleyin. Üzerine tuzu serpip karıştırın, pişince ocaktan alın.

Etiketler:,

4 Yorum

Syhn
Nis 19, 2010 at 10:52

közlenmiş patlıcan olurda güzel olmaz mı?
ve denenmez mi;)


 
derya
Nis 20, 2010 at 16:20

Şeymacım ellerine sağlık patlıcanlı her lezzete bayılırım öpüyorum…


 
Gümüş Tepsi
May 6, 2010 at 13:06

bloğunuzu yeni keşfettim ve çok beğendim.tariflerinizin hepsi birbirinden güzel .
resimlerinizin sağ alt köşesindeki sitenizin isimli logosunu resimlere nasıl yaptığınızı merak ettim.bende resimlerime buna benzer bir logo eklemek istiyordum ve nettede baya bir araştırmıştım ama bulamadım.yardımcı olursanız çok sevinirim.


 
Şeyma
May 6, 2010 at 23:45

Merhabalar, logoyu Photoshop yardımıyla ekliyorum.


 

Yanıtla