Hindistan Cevizli Kartopu

Şu son yarım saate kadar, ilk defa denediğim ve sadece birkaç saat önce tadına baktığım “Enginar Dolması”nın tarifini eklemekti niyetim. Son anda Yasemin deneyip fotoğrafladığı tariflerden birini gönderince Enginar Dolması ileriki bir zamana kaldı. (Tarif Portakal Ağacı’ndan)

Malzemeler
- 1 kutu çiğ krema (200 ml.)
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı hindistan cevizi (bunun haricinde bir miktar hindistan cevizi de bulamak için)
- 1 su bardağı süt tozu

Yapılışı
1. Krema ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırıp süt tozunu ekleyin. Bütün malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Küçük toplar halinde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. Küçük kağıt kalıplara koyarak servis edin.

Etiketler:çiğ krema, hindistan cevizi