Wok Tavada Soya Soslu Tavuk Sote

Gönderen Şeyma . May 29, 2009 in Tavuk Yemekleri |

İstek üzerine bir düzenleme; yemek babama ait.

Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (1 tavuğun 2 göğsü)
- 2 adet orta boy patates
- 1 paket kültür mantarı
- Bir miktar kiraz domates
- Sivri biber
- 1 avuç kadar arpacık soğan
- Sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Sıvı yağ
- Tuz, baharat

Yapılışı
1. Öncelikle wok tavada bir miktar sıvı yağda kuşbaşı doğradığınız tavukları suyunu salıp geri çekene kadar pişirin. Sonra sarımsakları, arpacık soğanları ve soya sosunu ekleyip bir müddet soteleyin.
2. Ayrı bir tencerede küp küp doğradığınız patatesleri ve biberleri kızartın.
3. Daha sonra küp küp doğradığınz mantarları ekleyin. Mantarlar biraz pişince kızarttığınız patates ve biberleri de ekleyin. Üzerine de kiraz domatesleri, tuzu ve baharatı ekleyin. Tüm sebzelerin piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın. Sıcak sıcak servis edin.

Etiketler:, ,

12 Yorum

maydanoz
May 29, 2009 at 20:45

Merhabalar,
Beğendiğim blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, bilmenizi istedim.


 
derya
May 30, 2009 at 11:09

Canımmm hoşgeldin baya özlettin kendini.Sote ve sunum süper ellerine sağlık kocaman sevgilerimle…


 
seyhan
Haz 1, 2009 at 11:23

bende soya soslu tavuk sote tarıfı var paylasmak ıstıyorum.yarım kılo kusbası dogranmıs tavuk gogsu,2 yemek kasıgı soya sosu,1 yemek kasıgı bugday nısastası,malzemelerı karıstır 5-6 saat beklet,yag ıle ıslatılmıs teflon tavada kısık ateste kapagıyla bırlıkte pısır,suyunu cektıkten sonra arkalı onlu kızartırsanız cok da guzel gorunur,cok nefıs bır tat bana guvenın herkese ıyı okuyuslar


 
Busra
Haz 4, 2009 at 20:45

merhaba tarifinizi denedim ve cok guzel oldu sizinde elinize saglik


 
lilavemor
Haz 5, 2009 at 13:16

merhaba tarifini en kısa zamanda deniycem arkadaşım. siteni çok beğeniyorum devamını dilerim
banada beklerim
lilavemor.blogcu.com


 
melek
Haz 6, 2009 at 19:34

çok güzel gözüküyor tabak ellerine sağlık canım


 
wicked stardust
Haz 22, 2011 at 17:19

http://www.haber7.com/haber/20100424/Tavada-soya-soslu-tavuk.php adresinde sizin tarifiniz kullanılmış sanırım. resmi ile beraber. yoksa oraya da siz mi yazıyorsunuz? selamlar


 
Şeyma
Haz 22, 2011 at 19:33

Hassasiyetiniz için teşekkür ederim, iznim olmadan kullanılmış. İlgileneceğim :)


 
anıl
Şub 19, 2012 at 15:41

çin yemeklerinde bu şekilde patates olmaz.soya sosu ve patates çok uyumsuz tadlar.


 
Şeyma
Şub 19, 2012 at 16:10

Zaten bu bir Çin yemeği değil. Damak zevkimize göre yakışacağını düşündüğümüz malzemeleri eklediğimiz ve oldukça da lezzetli olan bir tavuk yemeği :)


 
Engin
Kas 30, 2012 at 15:51

Evet Anıl’a katılıyorum çin veya Tayland yemeklerinde patates çok kullanılan bir sebze değildir,aksine pirinç ön planda tutulur ve sosun kalitesi bugun wok yapıcam İsveç’de çok yer beyenirdim orjinal tarifi var çok leziz olursa burada paylaşıcam

sevgiyle kalın


 
Şeyma
Ara 5, 2012 at 20:35

Anıl beyin yorumunda dediğim gibi, tarifteki tamamen ev halkının damak zevkine göre yapılmış bir yemek. Tarifinizi paylaşırsanız denenecekler arasındaki yerini alacak :)


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.