Hilal’in Sofrası, Chester ve Damla Çikolatalı Kek

Gönderen Şeyma . Mar 8, 2009 in Davetler & Menüler, Kekler, Tuzlular |

Dün Betül’e misafir olunca, yine aynı gruptan arkadaşım Hilal’in daha önceden misafir olduğumuz sofrasını yayınlamak şart oldu.

Menüdekiler:


Ayva Tatlısı


Kıymalı Börek


Muzlu Pasta


Patates Salatası


Yoğurtlu Rendelenmiş Kırmızı Lahana Salatası


Chester

Malzemeler
- 1 paket margarin (250 gr.)
- 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un

Yapılışı
1. Yağ ile sirkeyi karıştırın. Margarini ufak parçalara ayırıp ekleyin. Kabartma tozunu, şekeri ve tuzu da ekleyin.
2. Kaşar peynirinin 2,5 su bardağını içine ilave edin. Aldığı kadar unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
3. Hazırlanan hamurdan parçalar alın, ince bir şekilde açın. Kalıpla şekillendirin. Üzerine yumurta sarısı sürün, rendelenmiş kaşar peyniriyle süsleyin. 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.


Damla Çikolatalı Kek

Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım paket margarin (125 gr., oda sıcaklığında) veya sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- Damla çikolata

Yapılışı
1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Damla çikolata haricindeki tüm malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
2. Damla çikolataları önce ıslatın, sonra una bulayın ve hamura ilave edin. Bu işlem damla çikolataların en altta toplanmasını önleyecek. Yağlanmış kalıba hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Etiketler:,

10 Yorum

müjde
Mar 8, 2009 at 21:59

Şeymacığım arkadaşının ellerine sağlık.Çok güzel ikramlar hazırlamış gerçekten.Sevgiler…


 
hosting
Mar 8, 2009 at 22:28

Tariflerin hepside mükemmel. Ellerinize sağlık. Çok teşekkür ederim :)


 
derya
Mar 8, 2009 at 22:41

Canım ne kadar şık bir sofra lezzetlerde harika Hilal hanıomın ellerine sağlık mutlu haftalar sevgiler…


 
birsence
Mar 9, 2009 at 10:16

harika bir masa olmuş gerçekten…ellerine sağlık hilal hanımın…hepsi enfes gözüküyor….mutlu haftalar diliyorum…


 
betuls
Mar 26, 2009 at 18:20

keşke o güne geri dönebilsek :-P


 
zahide yıldırımoğlu
Mar 30, 2009 at 10:35

ben ayva tatlısını denedim ama ne rengi böyle oldu nede pişti..uzunca bir sürede kaynattım..siz nasıl yaptınız nekadar kaynattınız..çekirdekler hiç renk vermedi..


 
canan
Eyl 4, 2009 at 12:38

çok süper ellerinize saglık çikolatalı kek süperrrrrrrrrrr


 
kübra
Ara 22, 2010 at 13:13

orda olsaydım keşke canım çekti :(( ellerine sağlık hilal hanımın


 
elif
Mar 18, 2011 at 09:22

hmm….demek damla çikolatanın dibe çökmemesinin sırrı buymuş:)


 
Şeyma
Mar 18, 2011 at 16:07

Bana da ilk duyduğumda ilginç gelmişti, ama mantıklı :)


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.