Galeta Unlu Karnabahar Kızartması

Gönderen Şeyma . Şub 10, 2009 in Kahvaltılıklar & Aperatifler, Sebze Yemekleri |

Karnabaharın en güzel hali…

Malzemeler
- Karnabahar
- Yumurta
- Galeta unu
- Tuz
- Dilediğiniz baharatlar (karabiber, pul biber, nane, kekik vs…)

Yapılışı
1. Karnabaharı dallara ayırın ve mümkünse buharda haşlayın.
2. Bir tabakta yumurtayı çatalla hafif çırpın, diğer bir tabakta da galeta unuyla tuzu ve isteğinize göre ayarladığınız baharatları karıştırın. Haşlanan karnabaharları önce yumurtaya, sonra hazırladığınız galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

Kızarttığınız karnabaharları havlu peçete serilmiş bir tabağa alarak fazla yağı alabilirsiniz.

Etiketler:,

6 Yorum

müjde
Şub 11, 2009 at 00:14

Bence de karnabaharın en güzel hali bu.Üzerinde sarımsaklı yoğurtla nefis…Ellerine sağlık,ekmeğimi kapıp geliyorum.


 
elif
Şub 11, 2009 at 18:23

galeta unlusu daha iştah kabartıyor..ben bunu kızgın bol yağ yerine teflonda az yagda kızartıyorum aynı tadı veriyor..ellerinize sağlık..


 
full programlar
Şub 16, 2009 at 17:31

görünce yiyesim geldi.. çokta severimm hemen yapıcağım teşekkür


 
banu
Şub 17, 2009 at 12:51

bunu bir de uzerine tarator sosla deneyin.. bayilacaksiniz..


 
Ayşe
Şub 18, 2009 at 00:42

Annem bunun yanında birde havuç kızartık aynı tarifle.. İkisi beraber çok güzel oluyor..


 
semra
Şub 19, 2009 at 13:33

Karnabahar kızartmasını galete unu ile açıkçası hiç tatmadım.
Çıtır çıtır çok güzel görünüyor.
Mutlaka denemek lazım.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.
http://www.semraninmutfagi.com


 

Yanıtla

© 2014 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.