Çikolata Soslu – Hindistan Cevizli Kek

Gönderen Şeyma . Oca 23, 2009 in Kekler, Tatlılar & Pastalar |

Nilgün ablanın menüsünü bu tarifle bitiriyorum. İlk gördüğümde sıradan bir kek olmadığını anladığım için yönelttiğim “Nilgün abla, bunun adı ne?” şeklindeki soruma ve Nilgün ablanın “Keeek” şeklindeki cevabına hep birlikte ziyadesiyle gülündü ve bu muhabbet gün içinde tekrar tekrar hatırlandı.

Malzemeler

Kek İçin
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ – erimiş margarin karışımı
- 1  paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un

Çikolatalı Sos İçin
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı şeker

- Üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı
1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Süt ve yağ karışımını döküp tekrar çırpın. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Yağlanmış, büyük boy bir borcam tepsiye hamuru dökün ve 170 – 180 derecede pişirin.
2. Küçük bir tencerede sos için gerekli olan malzemeleri karıştırın ve kaynatın.
3. Dilimlediğiniz kekin her yanını önce soğuyan sosa, sonra hindistan cevizine bulayın.

Etiketler:,

27 Yorum

nazly
Oca 24, 2009 at 10:55

çok güzel bir tariff..ben bu tarifi daha önce yapmıştımm..adı ingiliz kekiydi galiba ..


 
ümmühan
Oca 25, 2009 at 00:43

Pastanın tarifini dün aksam aldım ve hemen yaptım gercekten çok süper oldu çok teşekkür ederim tarifi yayınladıgınız için. hergün bakıyorum yeni tarifler yayınlanmışmı diye, yayınlanmış ise hemen kaydediyorum. Tarifleriniz için çok teşekkür ederim. Yeni tariflerinizin devamını dilerim…:))


 
zuhal
Oca 27, 2009 at 02:28

merhabalar, tarıflerın harıka hepsı bırbırınden guzel, ellerıne saglık. benım annemde corumlu sungurludan, annem dıyorum cunku babam yozgatlı :) hala corumda mı yaşıyorsun??
memleke te aıt tarıfler de yayınlarsan çok sevınırım, bizimkilere supriz olur :)


 
gülcan metin
Oca 27, 2009 at 12:05

Harika bir kek mi pastamı desem.en kısa zamanda deneyeceğim.Diğer tariflerinizde çok güzel
Ellerinize sağlık.


 
seçil
Oca 30, 2009 at 17:54

bende yaptım aynı keki :)

http://www.yesilkivi.com/?p=174

çok güzel bir tariftir ?


 
ilkay
Şub 3, 2009 at 13:00

Selamlar tarifi denedim çok güzel oldu paylaşımınız için tşk ederim oğlum kaç dilim götürdü mideye :) eşimde beğendi gece yatmadan yemiş :)
Benim sosum çok cıvık oldu çok kaynatmama rağmen sıvı kıvamdaydı bende tekrar 1 kaşık kakao ve 1 kaşık un ilave ettim. Birde hindistan cevizini kabın içine dökdüm keki içine buladım ama yarısında hindistan cevizim bitti okadar çok gittiki dahada yarısı hindistan cevizsiz kaldı bulamak yerine üzerine dökmenizi tavsiye ederim yapacaklara ben genelde yorumları okurum :) benim gibi ellerinde ki hindistan cevizini bitirip ortada kalmayın arkadaşlar :)
Sizin kaç tarifinizi denediysem alnımın akıyla çıkdım hepsine yorum yazmadım ama arada yazıyorum . Bir tarifde başka sayfadan denedim minik pastane pizzası (poçaça gibi oldu) hiç beğenmedim :( Kolay gelsin


 
Şeyma
Şub 3, 2009 at 15:58

Keki herkesin beğenmesine sevindim :)

Zuhal Hanım yaklaşık 12 senedir İstanbul’da yaşıyorum.

Seçil Hanım sizin kekiniz de çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

İlkay Hanım hem keki hem de diğer tariflerimi deneyip beğenmenize sevindim, ellerinize sağlık. Bulandığı için hindistan cevizinin fazla miktarda olması gerekiyor bahsettiğiniz gibi ama sanırım üzerine serpmek yerine bulamak daha hoş görünüyor :)


 
merve
May 27, 2009 at 11:57

sıteyı bugun gordum tarıfler yapılıp yenılcek cınsten:)yanı kotu bıle olsa bosa gıdıcek gbı gozukmuo tas kebabı tarıfını aldım bugun yapıcam.bu kekıde begendım onuda yapıcam cok saolun bole guzel tarıfler vedıgınız ıcın …


 
nuray
Tem 28, 2009 at 18:24

benim sosum çok cıvık oldu.Aslında bu siteden ne yaptıysam çok güzel oldu ama bu sos neden böyle oldu anlayamadım:(


 
Şeyma
Tem 28, 2009 at 21:51

Nuray Hanım, sos cıvık oluyor. Ben de yaptığımda koyu kıvamlı bir sos bekliyordum ama cıvık olması gerekiyormuş zaten. Biraz da soğudukça ve kek parçalarını batırdıkça koyulaşıyor ama en cıvık hali bile işe yarıyor, merak etmeyin :)


 
EDA
Eyl 3, 2009 at 13:45

Kesinlikle mükemmel bir tatlı türü…Çokta bereketli…Ama çikolata sosuna birkaç parça bitter çikolata atılırsa çok daha kıvamlı ve çok daha hoş tadı oluyor…Tavsiye edebilirim…Ben öyle denedim güzel oldu…Afiyet olsun…Güzel tarifler için teşekkürler…


 
merve
Eki 9, 2009 at 22:50

merhaba seyma hanım

bu kekin tarifini bende denemiş oldum ve çok beğendim.link vererek sitemde yayınlama teşebbüsünde bulundum.

tatlimutfak.com

tarif için teşekkürler, ellerinize sağlık..


 
Şeyma
Eki 10, 2009 at 19:59

Ellerinize sağlık, sizinki de oldukça güzel görünüyor :)


 
senem
Kas 27, 2010 at 01:09

Merhaba siteniz çok güzel, ayrıca “keeek” cevabına bayıldım iki saattir gülüyorum allah iyiliğinizi versin sizleride güldürsün


 
Şeyma
Ara 7, 2010 at 22:19

Teşekkür ederim :)


 
ferda
Ara 22, 2010 at 17:09

güzel oluyor ben cok begenyirum önceden bu tarifi bilyirdum ama untmustum aradim ben burda yeniden buldum cok basit ve lezetli ama ben erime cikolata kulanyirdum daha güzel olyur tafsiye ederim elinize saglik


 
havva
Mar 14, 2011 at 18:02

keki cok beğendim denemek istiyorum ama bişey soracağım 1 sb sıvıyağ ve margarin karışımı demişsiniz yarım sb sıvıyağ yarım sb margarin anladım galiba doğru margarin ılıkmı olacak acaba..ellerinize sağlık…


 
Şeyma
Mar 17, 2011 at 21:44

Havva Hanım eritilmiş margarini bardağa döküp kalanını sıvı yağla tamamlamanız gerekiyor. Oranı çok önemli değil, yarı yarıya da olabilir ama ben margarin biraz daha zararlı olduğu için 1/3′ünü margarin, gerisini sıvı yağ kullanıyorum, güzel oluyor.


 
ayse
May 1, 2011 at 01:15

Cok guzel bir tarif bugun ilk kez denedim ve cok guzel oldu…


 
Elif
Kas 6, 2011 at 17:46

borcamin boyutu nasildi yani kaca kacti acaba yapicam acil cevap


 
Şeyma
Kas 7, 2011 at 09:03

En büyük boy borcam kullandım.


 
Yasemin
Şub 18, 2012 at 16:21

Favori kekim! Kayınvalideme götürmek üzere yapmaya koyuluyorum hemen :)


 
Şeyma
Şub 19, 2012 at 16:00

Bir kayınvalidenin gözüne girebilmek için uygun bir seçim :)


 
Büşra
Eki 8, 2014 at 13:07

Merhabalar bugün bu tatlıyı yapmak istiyorum ama normal bilindik sade kek yapıp çikolata sosuna batırarak
yapsam nasıl olur şimdi keki tutturamam diye kuruntu yapıyorum bi fikir verirseniz sevinirim


 
Şeyma
Eki 8, 2014 at 16:31

Başka kek tarifiyle hiç denemedim ama çok büyük ihtimalle olur :)


 
Büşra
Eki 9, 2014 at 16:27

Kekin kıvamı cıvık mı olması gerekiyo şu an ben çırpıyorum çok sulu normal mi yoksa daha katmam mı lazım un


 
Şeyma
Eki 10, 2014 at 07:19

Çok cıvık olmayan normal bir kek kıvamı.


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.