Nilgün ablanın yaptığı bu kekin dış görüntüsü de iştahımı açmıştı ama bir ısırık alıp da içinin beyaz olduğunu görünce hayli şaşırdım. Hayatımda ilk defa görmüşüm…
Arşiv Tarihi Ocak 2009
Reçelli Kelebek Kurabiyeler
Her türlü güzel bir kurabiye kalıbıyla kesip bu şekilde harika kurabiyeler yapabilirsiniz. İçine sürülen reçel veya marmelat da ayrı bir lezzet veriyor, ısrarla tavsiye ediyorum.
Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Taze taze, pastane lezzetini aratmayan harika tuzlu kurabiyeler…
Banyolu Ispanaklı Gül Böreği
Bu böreklerin görüntüsü klasik bir gül böreği gibi olsa da adından da anlaşılacağı için sarıldıktan sonra suya batırılıp çıkarılıyor ve bir miktar beklettikten sonra pişiriliyor….
Kolay Peynirli & Tereyağlı Poğaça
Bu pofuduk poğaçalar çok lezzetliydi. Buyurun tarifine:
Patates Pastası
Patatesin içinde olduğu her tarif, her salata bir ayrı güzel oluyor. Bu patates pastası da hem malzemelerin uyumu açısından çok lezzetliydi, hem de sunum olarak…
Nilgün Ablanın Daveti
Nilgün abla “10 Ocak’ta bendesiniz, bir yere söz vermeyin” diyerek tüm iş arkadaşlarını davet ettiğinde onu son zamanların nezaketsizlik örneği olan meşhur yemek programındaki gibi…
Tahinli İrmik Helvası
Senenin son akşamını yağmur altında buz gibi bir havada 40 dk. boyunca otobüs bekleyerek geçirdikten sonra babamın “tahin” tavsiyesiyle annem tarafından yapılmış, beni bekleyen sıcak bir helvadan…