Karanfilli Ayva Kompostosu
Yeni sitenin ilk tarifi… Site tasarımını yapan Ammar ÇEKER ve vesile olan Ali ÇETİN beylere teşekkürü borç bilirim.
Malzemeler
- 2 adet iri ayva
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı karanfil (zevkinize göre miktarı değiştirebilirsiniz)
- 4 litre su
Yapılışı
1. Bir tencerede 4 litre suyu kaynatın.
2. Kaynayan suya soyup doğradığınız ayvaları ve karanfilleri ekleyin.
3. Ayvalar yumuşayıp pişince şekeri de ekleyin. 2-3 dakika bu şekilde kaynayıp şeker iyice eridikten sonra ocaktan alın.
Karanfiller kompostonun içinde çok beklerse acımsı bir tat bırakabilir. Kompostoyu ocaktan aldıktan sonra karanfilleri içinden alabilirsiniz.
bu tarif için size ne kadar teşekkür etsem azdır.zira halamın kahramanmaraştan getirdiği ayvaları nasıl değerlendireceğimi düşünürken bu komposto tarifi sanki düşüncelerimin tercümanı olmuş.yemek yapma işlerinizde kolaylıklar dilerim.
Ellerine sağlık, zira en çok ihmal ettiğimiz tatlılardan…
Ayvayla denemedim ama ayvanın kokusunu ve tadını düşününce nefis olmalı.
Sayfan hayırlı olsun ve başarılar getirsin.
Hayırlı cumalar…
akşamabende yapmayı düşünüyordum…soğuk soğuk seviyorum ben inşallah boğazım şişmez:) ellerinize sağlık…