Kadayıflı Muhallebi

Gönderen Şeyma . Ağu 21, 2008 in Tatlılar & Pastalar |

Malzemeler
- 300 gr. kuru kadayıf (yaş kadayıfı dondurucuda dondurup kırarak da kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tereyağı + sıvı yağ karışımı
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

Muhallebisi İçin
- 1 lt. süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 poşet kram şanti
- 1 su bardağı süt

Yapılışı
1. Kırarak ufalttığınız kadayıfları, şeker ve fındığı yağda güzelce kızarana kadar kavurun.
2. 1 lt. süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan muhallebiye ayrı bir yerde 1 bardak sütle hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve güzelce çırpın.
3. Geniş bir borcama kavurduğunuz kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine muhallebinin tamamını dökün ve kalan kadayıfları da en üste döşeyin. Soğuk olarak servis edin.

Etiketler:

17 Yorum

İşitme Kaybı
Ağu 21, 2008 at 12:30

mmmmmmmmmmmmmmm,nasıl nasıl güzelll…

o kadayıflar yumuşuyor mu?kıtır kıtır mı kalıyor?


 
Şeyma
Ağu 21, 2008 at 12:31

Kıtır kıtır kalıyor. Belki ertesi güne biraz yumuşayabilir ama hiç ertesi güne kaldığı olmadı :)


 

En sevdiğim tatlılardan biri, harika görünüyor. Gecenin bu saatinde canım çekti şimdi :)ama kadayıfta bu saatte bulunmazki :(

Ellerinize sağlık..


 
Yasemin
Ağu 22, 2008 at 12:18

Of of harika görünüyor canım bu,yarın akşam ki misafirlerime yapacak tatlı bakıyordum ama,teyzemin ellerinden yediğim karamelli,milföy çıtırlı tatlı ile bunun arasında gidip gelmeye başladım :)) Keşke görmeseydim bunu ellerine sağlık.


 
Şeyma
Ağu 22, 2008 at 12:20

Bırak karamelliyi, bunu dene Yasemin :)


 
Yasemin
Ağu 22, 2008 at 14:39

Tamam sen böyle dediğine göre bir bildiğin vardır elbette:)Yarın akşam jüriye sunuyorum,öptüm canım :))


 
ESRA
Eyl 11, 2008 at 15:13

TERAYAG ERIMIS MI OLACAK YANI 1 BARDAK DEMISSINIZ AMA ERIMIS OLARAK BIR BARDAK HERHALDE.
BIRDE BU HAFTA SONU IFTARA GELECEK MISAFIRLERIM ICIN DENIYECEGIM INSALLAH GUZEL OLUR.


 
ESRA
Eyl 11, 2008 at 15:16

BİRDE HAZIR KADAYIFLAR VAR AYNI BU SEKILDE PISMIS OLANI ONLARDAN KULLANABILIRMIYIZ.


 
Seda
Eyl 11, 2008 at 16:26

Tatlıyı denemiş biri olarak ben yanıtlaya bilirim sanırım.
- Tereyağın erimiş olmasına gerek yok göz kararı 2 yada severseniz 3 yemek kaşığı koysanız bide yarım bardak sıvıyağ koysanız yeterli bence.
- Bahsettiiniz kadayıflada olur hatta daha zahmetsiz olur ben yaş kadayıfla yaptım kavurma işi biraz uzun sürdü.

Şimdiden afiyet olsun


 
Şeyma
Eyl 11, 2008 at 16:28

Sedacığım, her konuda olduğu gibi yine yardımıma koşmuşsun, cevabın için teşekkürler :)


 
Seda
Eyl 11, 2008 at 23:04

Sen bizimle böyle güzel bir tarifi paylaşmışsın benim küçük bir cevabımın lafımı olur canım benim :)


 
ESRA
Eyl 12, 2008 at 17:45

TESEKKUR EDERIM SEDA.COK SAOL BILGIN ICIN.
YARIN DENIYORUM TATLIYI..


 
selda
Eyl 16, 2008 at 14:39

bu tatlı harika ….


 
sevgi demirsay
Oca 7, 2009 at 10:06

tarifinizi denedim.çok ama çok güzel oldu.çok hafif bir tatlı.bütün arkadaşlarım tarifini benden aldılar.hatta tarifiniz almanya’ ya bile gitti.bu tatlıyı yaparken kimse tereddüt etmesin.çünkü çooooook güzel.ellerinize sağlık


 
Gul Melisa
Ağu 11, 2009 at 23:52

`Gercekten harika gözüküyor, fakat bunu böylece hazirladiktan sonra hemen yeniliyormu, yoksa buzdolabinda beklemesi gerekiyormu


 
aynur
Ağu 11, 2009 at 23:52

mükemmel bir tatlı harika yalnız kadayıfları muhallebinin üstüne döşedikten sonra üstünü folyo ile kapatın o zaman kadayıflar yumuşak oluyor


 
NiSan
Oca 30, 2011 at 02:37

bende denedim harika bir tatli


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.