Kızılcık Kompostosu
Son günlerde nasıl yoğunum, nasıl… Büroda yoğunluk zaten dizboyu ama evde de bir telaş, bir yoğunluk. Geçen hafta yetiştirmem gereken bazı şeylerden dolayı gece saat 2′den önce uyuyamadım. Resmen 40 parçaya ayrılmış durumdayım şu aralar. Haydi 41. parçam da bir tarif eklesin… :)
Bu tarif daha önceden vermiş olduğum Tarçınlı Kızılcık Şerbeti‘nin tarçınsız versiyonu. Bunu eklemek kolayıma geldi açıkçası, sizlere de bir değişiklik olur inşallah. Haydi bana eyvallah, ben “1 gün 24 değil 36 saat olsun” diye dua etmeye gidiyorum…:)
Malzemeler
- 4 lt. su
- 1 kg. kızılcık
- 1/2 kg. toz şeker
Yapılışı
1. Öncelikle bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya yıkanmış kızılcıkları ekleyin. Kızılcıklar iyice kaynayıp dağılmaya başlayınca şekeri ekleyin.
2. Şekeri de ekledikten sonra 1 – 2 taşım kaynatın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Merhaba maşallah diyelim heryere yetişebiliyorsunuz ve halada espiri yapıp bizlere bir şeyler sunabiliyorsunuz teşekkürler.Umarım bu yoğunluğunuz en kısa zamanda geçer kolay gelsin sevgiler.
canim kolay gelsin cok, bu ara hava yine kisa dönüyor, bu serbet sicak ta icilir mi acaba? :)
Şeymacığım umarım bu güzel koşuşturmacaların sonunda güzel birşeyler vardır:))
Şeymacım Mübarek Mevlüd Kandilini kutlar sağlık ve sıhhatin senin ve ailenin yanında olması temennisiyle canım
Sevgili Pastacı Kız;
Her zaman böyle olamıyorum aslında…:)
Rahşancım içilir tabi…
Nazifecim; yok öyle bişeyler:)
Şebnem Hanım sizin de mübarek olsun, geçmiş kandiliniz…