Yoğurt Soslu – Ton Balıklı Göbek Salata
Gönderen Şeyma . Ara 11, 2006 in Salatalar & Mezeler |
Haftasonu, öğle yemeğimi pratik birşeylerle geçiştirmeye karar verdim. Uyduruk ama güzel bir salata oldu.
Malzemeler
- Göbek marul
- 1 küçük kutu ton balığı
Yoğurtlu Sos İçin
- 2 – 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 – 2 diş sarımsak
- Tuz
- Pul biber, karabiber, kekik, nane, biberiye vb…
Yapılışı
1. Göbek marulu temizleyip doğrayın ve salata tabağına alın.
2. Yoğurdu bir kaseye alın, içine sarımsağı tuzu ve baharatları ekleyin, karıştırın. İçine dilerseniz köri, kimyon, küçük küçük doğranmış turşu ya da kapari gibi şeyler de ekleyebilirsiniz.
3. Yoğurt sosunu göbek marulun üzerine dökün. Yağını süzdürdüğünüz ton balığını da yoğurtlu sosu üzerine koyun.
Bir keresinde de rendelenmiş kaşar koymuştum üzerine, o da çok hoş olmuştu.
Şeymacımcım salatan çok güzel görünüyor yalnız buna acıcık da mayonez katsak acaba kaç yıl diyet yapmak gerekir?!senin bu güzel tariflerin beni mahvetti,neredeyse 3basamaklı kilolara yaklaşacağım yani:))Şaka bir yana hakikaten ellerine sağlık,sevgiler:)
Merhabalar çok hoş bir siteniz var.Ellerinize sağlık.Ayrıca profilinizi okuyunca bir şey çok dikkatimi çekti.Doğum günlerimiz aynı.Sadece benimkinin sonu 1971 diye bitiyor:((Görüşmek üzere.Sevgiler.
Zeynepcim mayonez de süper olur tabi ki, ama dediğin gibi şu kilo meselesi…:(
Melek Hanım teşekkür ederim. Son 2 yıldır ben de yaşlanmaya başladığımı düşünüp duruyorum. Biliyorum çok yaşlı sayılmam ama 18 – 19 yaşındaki arkadaşlarıma baktıkça “2 sene önce ben de 19′dum” diyip duruyorum…
Merhaba ben OSMANCIKTAN yaşarın kız kardeşi sana nasıl ulaşabilirim.
Merhaba ben OSMANCIKTAN yaşarın kız kardeşi sana nasıl ulaşabilirim.
Semihacığım sana mail attım ama senden cevap gelmedi. Bana yemekcini@hotmail.com adresinden ulaşabilirsin.