Ballı Kurabiye

Gönderen Şeyma . Kas 15, 2006 in Kurabiyeler |

Tarifi, Ramazan’dan önceki son hafta bir kermes için Tarif Defteri‘nden almıştım. Sevgili Ebru’ya tarif için teşekkür ederim.

Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı çiçek balı
- Aldığı kadar un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için çekilmiş ceviz içi

Yapılışı
1. Yumurtayı, toz şekeri, yumuşamış margarini ve balı güzelce çırpın.
2. Unla beraber vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın, şekillendirdikten sonra önce yumurta akına, sonra çekilmiş ceviz içine bulayın.
3. Yaklaşık 175 – 180 derecede 15 – 20 dk. kadar pişirin.

Bir iki de not düşelim…:)
- Benim kurabiyelerim fırında biraz fazla kaldığı için dışı biraz sert oldu. Ama tadı güzeldi. Kurabiyelerinizi çok kızartmamaya dikkat edin.
- Ben yumurta akına sonra da ceviz bulamayı unuttum. Sonra kurabiyeler pişince bir kaba 2 – 3 yemek kaşığı bal, ceviz içi ve bir miktar tarçın koydum. Düşüncem kurabiyeleri bu karışıma batırıp servis etmekti ancak umduğum gibi olmadı. Kurabiyeler bala bulandı ama ceviz taneleri kasede kaldı. Sanırım cevizlerin biraz daha ufak çekilmiş olması gerekiyordu. Ben de karışımı servis tabağına aldığım kurabiyelerin üzerine gezdirdim, güzel oldu:)

Etiketler:,

18 Yorum

hulyalar
Kas 15, 2006 at 23:29

su yandaki resmin varya seyma super,seni hep o zannedim cok seviyorum,yani cok sirin,yaptigin kurabiyeler ve kurabiyelerini kurtarma cabasida cok sirin


 
ebru17
Kas 16, 2006 at 14:53

şeyma hanım,merhabalar.ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.dediğiniz gibi fırında çok tutmamak gerekiyor.ben bile o kadar fazla yapmama rağman bazen sertlik oluyor.ama o tadı var ya muhteşem.inanın ismimi görünca çok şaşırdım ve çok sevindim,ne mutlu bana tarifimi denemiş olmanız.çok teşekkürler.


 
Şeyma
Kas 16, 2006 at 22:38

Hülya Hanım çok sağolun:) Ben de sizleri çok seviyorum. Kurabiyeleri zor da olsa kurtardık:)

Ebru Hanım; ben de “Ebru Hanım’ın buraya girip bunu görmesi çok küçük bir ihtimal, ama yine de teşekkür edeyim” diye düşünmüştüm, iyi ki de yazmışım:) Çok küçük bir ihtimal gelmişti gerçekten de:) Tarif için tekrar teşekkürler, tadı nefis oldu…


 
serinmavi
Kas 17, 2006 at 09:44

Elinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar,bir bardak çay lazım yanına :)

Selam ve sevgiler…


 
Butterfly(Aslı)
Kas 17, 2006 at 11:15

Şeyma bunlar ne güzel kurabiyeler olmuş böyle, eminim tatları da süperdir:). Bence senin kurabiyelerin üzerine gezdirdiğin ceviz, bal karışımı çok yakışmış. Pastanelerde görürdüm üzeri cevizli-ballı kurabiyeleri, onlara benzemiş, çok hoş..Ellerine sağlık.

Ben de yeni bir blogcuyum. Seni de linklerime ekledim. Ben de bloguma beklerim:)

Sevgiler..


 
ebru17
Kas 18, 2006 at 00:18

şeyma hanım merhaba,ne demek görmemek.ben sizin sitenizin takipçisiyim zaten.tariflerinizi fırsat buldukça denerim.hiç memnun kalmadığım olmadı.hepsi için teşekkürler.ellerinize yüreğinize sağlık.eğer isterseniz,değişik bir kaç tarif daha veririm.kolaygelsin.sevgiler…


 
sanane
Kas 19, 2006 at 12:54

Yemekler berbat ötesi bune böle iiiiiiii bide git dışardan al resmini çekkk yok böle bişey iiiiiğrenç:D ÜZEL OLMUŞ ŞAKA YAPTIK:D


 
Şeyma
Kas 19, 2006 at 23:04

Sevgili Serinmavi ve Aslı Hanım teşekkürler.

Ebru Hanım düşünceleriniz için çok teşekkür ederim. Nereden nereye…:) Ben de size bu nefis tarifiniz için teşekkürlerimi sunarım. Tekrar görüşmek üzere…

Sevgili Sanane, (ya da banane mi demeliydim?) size henüz nasıl bir cevap yazabileceğimi bulamadım, ama yine de teşekkürler!

:)


 
pembeli
Kas 20, 2006 at 13:32

Ellerine sağlık Şeymacım kurabiyeler çok nefis görünüyor, en kısa sürede denenmek üzere not alındı;)


 
ebru17
Kas 20, 2006 at 16:13

ay şeyma hanım şu anda şoklarımı yaşıyorum.isimlerimizin notlarımızın altında değilde üstünde yazdığını sandım.benim adıma bunları kim yazmış ya(sanane’nin yazdıklarına),diye düşündüm şok oldum…nasıl sinirlendim.neyse olay çözüldü.
bu arada sanane arkadaşım,çok ayıp etmişsin.istediğin kadar şaka de.bence de senin yazsıkların bize de ne!..


 
zeynep
Kas 20, 2006 at 22:47

E tabi herkes şaka yapmayı bilmiyor!!Şeymacım ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor,mutlaka denicem:))


 
Şeyma
Kas 22, 2006 at 00:02

Pembelicim denemeni tavsiye ederim:)

Ebru Hanım, sizi anlayabiliyorum. Gerçeği anlamış olmanıza rağmen hala sinirlisiniz değil mi:)

Artık ne diyelim, herkes kendi seviyesini kendisi belirler, öyle değil mi Zeynepcim:)


 
ebru17
Kas 27, 2006 at 16:01

evet şeyma hanım,sinirli değilim ama zeynep hanımın dediği gibi herkes şaka yapmayı bilmiyor…bence biz ona topluca BİZENE diyelim…sevgiyle kalın….


 
AYSE
Şub 2, 2007 at 19:23

ŞEYMA HANIM MERHABALAR KURABYELER MUKEMMEL GÖZÜKÜYOR ELLERİNİZE SAGLIK GÜZEL TARİFLERİNİZİN TAKİPÇİSİYİM….KOLAYGELSİN….


 
Şeyma
Mar 4, 2007 at 20:22

Ayşe Hanım teşekkürler:)


 
ebru17
Mar 25, 2007 at 00:01

merhabalar şeyma hanım,bende kendi çapımda bir blog açtım.hemde öncelikle ballı kurabiye tarifimi vererek.siz bana inanılmaz bir modelsiniz.umarım sizin kadar ilerlerim.tabi asla yetişemem.acaba benide arkadaşlarınıza eklermisiniz.size çok teşekkür ederim.dediğim gibi bu yolculuğa sizin sayenizde başladım.teşekkürler…
http://bestetadinda.blogcu.com/


 
ebru17
Mar 25, 2007 at 00:04

merhabalar şeyma hanım,bende kendi çapımda bir blog açtım.hemde öncelikle ballı kurabiye tarifimi vererek.siz bana inanılmaz bir modelsiniz.umarım sizin kadar ilerlerim.tabi asla yetişemem.acaba benide arkadaşlarınıza eklermisiniz.size çok teşekkür ederim.dediğim gibi bu yolculuğa sizin sayenizde başladım.teşekkürler…
http://bestetadinda.blogcu.com/


 
Şeyma
Nis 8, 2007 at 23:52

Ebru Hanım hayırlı olsun diyelim:)


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.