Fındıklı Milföy Baklavası

Gönderen Şeyma . Eki 16, 2006 in Tatlılar & Pastalar |

Malzemeler
– 20 adet milföy hamuru
– 5 yemek kaşığı fındık
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrı)

Şerbeti İçin
– 2 su bardağı su
– 2,5 su bardağı şeker
– 1/2 limon

Yapılışı
1. Bir kasede fındıkla şekeri karıştırın. Milföy hamurlarının bir kenarına fındıklı karışımdan bir miktar koyun, rulonun birleşeceği uca fırça yardımıyla yumurtanın beyazından sürün ve rulo yapın.

2. Yaptığınız ruloları 4 parçaya kesin, fırın tepsisine dizin. Tepsideki milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün, 230 – 250 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
3. Milföyler pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. Şekerle suyu kaynatın, ocaktan almadan az önce içine 1/2 limonu sıkın. Bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.
4. Fırından çıkan sıcak milföylerin üzerine, soğuyan şerbeti dökün. Soğuyunca servis edin.

Etiketler:

55 Yorum

Neşe
Eyl 23, 2013 at 13:43

görüntüyü begenerek bende denemek istedim bugün yaptım çok kötü oldu milföyde olan tuz tadı sizin dediginiz gibi gitmedi malzemam boşa gitti kesinlikle denencek bi tarif degil.


 
Elanur
Eki 22, 2015 at 12:49

Görünüşü güzel duruyor,ben içine badem koycam ve üzerinede hindistan cevizi sürmeyi düşünüyorum nasıl olur ilk defa yapcam bu arada ben 14 yaşındayım elimin lezzeti fazla gzl değil çok merak ediyorum nasıl olcak…..


 
Şeyma
Kas 4, 2015 at 13:07

Bence harika olur, ellerine sağlık şimdiden :)


 
Selin
Eyl 15, 2016 at 17:57

Ben yaptım ama şerbeti az oldu bence çünkü içinde kuru oldu


 
Şeyma
Eyl 20, 2016 at 21:26

Milföyler biraz fazla soğuyup çekmemiş olabilir mi? Şerbet miktarı yeterliydi diye hatırlıyorum, kendileri bayağı eski bir tarifim de :)


 

Yanıtla