Zeytinyağlı Dilme Fasulye

Malzemeler
- 1 kg. taze fasulye
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- Tuz
- Zeytinyağı

Yapılışı
1. Öncelikle fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Fasulyeleri uzunlamasına 2′ye dilin.
2. Yemeklik doğradığınız veya blendırdan geçirdiğiniz soğanı yaklaşık 1/2 çay bardağı zeytinyağıyla kavurun.
3. Kavrulan soğanların üzerine yemeklik doğranan domatesi ekleyip kavurun.
4. Daha sonra yıkayıp doğradığınız taze fasulyeleri de ekleyin, biraz kavurun. Eğer gerekirse az miktarda sıcak su ekleyin. Pişince ocaktan alıp sıcak ya da soğuk servis edin.

Etiketler:fasulye