Zeytinli, Kekikli & Maydanozlu Makarna

Gönderen Şeyma . Tem 3, 2006 in Makarnalar |

Malzemeler
- Makarna
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 – 3 diş sarımsak
- Dilimlenmiş zeytin
- Kekik
- Maydanoz

Yapılışı
1. Makarnayı haşlayıp süzün. Süzülen makarnaları süzgeçten tencereye geri almadan önce tencerenin dibinde zeytinyağıyla beraber ince ince doğranmış veya dövülmüş sarımsakları kavurun.
2. Süzülen makarnayı tencereye geri alın.
3. Küçük bir kapta, miktarlarını damak zevkinize göre ayarladığınız kekik, zeytin, maydanoz karışımını harmanlayarak makarnanın üzerine dökün ve karıştırın.

Etiketler:,

10 Yorum

meral
Tem 3, 2006 at 17:31

ben bu adresi bi arkadaştan öğrendim. sizin ve benim ortak bi arkadaşım ibrahim elibol… sizinlede birkaç sefer telefonla iş için görüşmüştük… çiçekler tüketim meral ben.. siten çok güzel olmuş… ve bizleri bu konuda bilgilendirdiğin için teşekkürler…


 
Şeyma
Tem 3, 2006 at 23:18

Meral hanım iş dışında da görüşebilmek güzel:) Teşekkür ederim…


 
zeynep
Eyl 1, 2006 at 12:16

Zeytinleri dilimlemeye üşenenler zeytin ezmesiyle de yapabilir. Ben denedim fena olmuyor. Bol kekik ve pulbiber olmazsa olmaz!


 
Şeyma
Eyl 2, 2006 at 16:53

Zeytinleri dilimlenmiş olarak alıyoruz genelde:) Zeytin ezmesi de ilginç bir fikir;)


 
zeynep
Eyl 5, 2006 at 20:47

Dilimlenmiş almak da mantıklı tabi:)Ama biz sadece kahvaltıda yeme amaçlı zeytin aldığımızdan bütün halde alıyoruz,zaten zeytin ezmesini de rulo tuzlu yapacağım zaman alıyoruz:)


 
Şeyma
Eyl 5, 2006 at 23:20

Biz pizza yaparken filan da koyduğumuz için ara sıra da olsa bulunabiliyor evde:) Zeytin ezmesini de genelde kendim yapıyorum. Zeytinlerin çekirdeklerini ayırıp biraz sıvıyağ koyup blendırdan geçiriyorum. Güzel oluyor. Ama ayıklama kısmını mümkünse banyodan önceye denk getiriyorum, yoksa o tırnaklar siyah siyah hiiiiç çekilmiyor:)


 
zeynep
Eyl 6, 2006 at 14:12

Zeytin çekirdeği çıkartmak için böle aletler varya onnarla çok rahat oluyor hem ellerin de boyanmaz:)


 
Şeyma
Eyl 6, 2006 at 14:42

Ya bi ara vardı ondan, hatta uç tarafı sarımsak içindi ama ben orda fındık kırmaya çalışırken o demir şeyi kırdım:)


 
reyyan
Ağu 12, 2009 at 14:14

canım makarnalar çok güzel eline sağlık.
sevgiler…


 
Fatma
Ağu 12, 2009 at 14:14

Merhaba,

Siteniz çok güzel, ve çok güzel yemek tarifleri var.. ama makarna cesitleri bana göre hiç güzel degil..
neden daha soslu cesitler yazmiyorsunuz?
Hani su lazanya yi falan…

mmmmmmmmmmmmm, bayilirim ben makarnaya..

Saygilar.


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.