Probis’li, Kremalı – Elmalı Tart

Gönderen Şeyma . May 30, 2006 in Tatlılar & Pastalar |

Servis ettiğimde herkes kıymalı – patatesli bir yemek olduğunu sandı, ama herkes yanıldı :) Evdeki “10′lu Ülker Probis’i nasıl değerlendirsem?” diye düşünürken uyduruk bir tarif yaptım. Misafirlerime yapacağım için biraz tedirgin olsam da sonuçtan gayet memnun kaldım. Ölçülerini bir dahaki sefere biraz değiştirmeyi düşünüyorum. Yani burada vereceğim ölçülerle tart biraz daha kalın olacak.

Malzemeler
- 10 adet Ülker Probis (Çokoprens de olabilir)
- 50 gr. margarin
- 6 – 7 adet elma
- 1/2 küçük kutu çiğ krema
- 1 – 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı
1. Probisleri rondoda un haline gelene kadar çekin. Bir tavada 50 gr. margarini eritin ve un haline gelmiş Probis’lerin üzerine döküp karıştırın. Margarinin sıcağı sayesinde Probis’lerin içindeki çikolata eriyor ve karışım daha kıvamlı bir hale geliyor. Karışımı yağladığınız tart kalıbına dökün ve bir kaşığın tersiyle güzelce yayın. Kalıba döktükten bir süre sonra margarin donduğu için tart tabanı katı bir plaka halini alıyor.

2. Elmalı harcı hazırlamaya geçebiliriz: Elmaları soyun ve küp küp doğrayın. Çok az sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine 1/2 kutu çiğ kremayı dökün ve biraz daha pişirin. Ocaktan alırken içine tarçını ekleyin.
3. Elmalı karışımı tart hamurunun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 5-10 dk. kadar pişirin.

Annemin tavsiyesiyle bir dahaki sefere fırında pişirmeden deneyeceğim. Elmalı harç sıcakken tart hamurunun üzerine döküp, sıcakken servis etmeyi düşünüyorum.

Etiketler:, ,

5 Yorum

zeyneb
Haz 14, 2006 at 14:46

bu tartı kıymalı patatesli bir yemek sananlardan biri de benim. fakat tadınca kendimle gurur duydum. böyle yetenekli bir arkadaşım olduğu için. probisseverlere şiddetle tavsiye edilir. yalnız daha prezanatabl bir isim mi bulsak acaba? mesela elmalı pro-tart:).


 
Şeyma
Haz 15, 2006 at 00:26

Canım arkadaşım teşekkür ederim. Elmalı Pro-tart olayı hoşuma gitti;)


 
ProbisFan
Ağu 1, 2008 at 13:05

Sevgili yemek cini, sana katılmıyorum, o çirkin çokoprens’i bizim canımız probisimize alternatif gösteremezsin!!! probis varken çokoprens’e ölüm!!!

ProbisFan


 
melissa
Mar 21, 2012 at 20:23

bu kavruk probisleri yiyemiyorum acaba ne yapsam da yesem die araştırdığım sitelerde iyiki size rastladım,denedim veeee sonuç mükemellll :) yalnız elmalar suyunu salmadılar dolayısıyla birazcık sert oldular ama olsun gene de çok güzel :) vanilyalı dondurmayla yiyin benden size tavsiye ;) teşekkürlerrrrr :))


 
aynur
Eki 5, 2012 at 11:27

cok sahane tesekkurler canım


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.