Ton Balıklı – Sebzeli Milföy Böreği

Gönderen Şeyma . May 25, 2006 in Balık Yemekleri, Börekler & Hamur İşleri |

Hem evdeki, hem de bürodaki işlerimin yoğunluğu dolayısıyla haftayı yine neredeyse sadece 1 tarifle geçirdim. Her neyse, daha önceden yapmış olduğum milföylerden ton balıklı olanın harcını ve böreğin şeklini değiştirerek güzel milföyler yaptım.

Malzemeler
- 1 küçük paket milföy hamuru (Yaklaşık 8-10 adet)
- 1 kutu ton balığı
- 1 – 2 yemek kaşığı konserve mısır
- 1/2 adet rendelenmiş havuç
- 2 – 3 diş sarımsak
- Karabiber, pulbiber
- Biberiye

Yapılışı
1. Harç için bütün malzemeleri karıştırın.
2. Milföy hamurlarının bir kenarına harçtan bir miktar koyun ve rulo yapın. Börekleri fırın tepsisine dizin.
3. Üzerine yumurta sürüp susam veya çörekotu serpin ve üstleri kızarana kadar pişirin.

Etiketler:, , ,

4 Yorum

şule özer
May 26, 2006 at 14:37

Nerdesin şeymacığım tariflerine hasret kaldık. haftada bir tarif yetmiyor yani. Diğer işlerinin yanında bu görevinide ihmal etme:):) Eline sağlık milföyler güzel gözüküyor bu arada milföyleri rulo olarak sarmak hiç aklıma gelmemişti güzel bir fikir teşekkürler….


 
Şeyma
May 27, 2006 at 23:17

Şule ablacım, büroda rapor dönemi yoğunluğu, evde farklı yoğunluklar derken malum…:) Ben de bir yerde görmüştüm rulo halinde sarıldığını. Üçgen milföylerden sıkılınca bu yöntem iyi oldu:)


 
dileks
May 28, 2006 at 12:35

canım ellerine sağlık buarada özledim seni nerelerdesin işlerin çok yoğun galiba sevgiler


 
utkan
Mar 18, 2009 at 16:30

karamelli börek diye birşey var MI? varsa tarifini yazarmısınız? 4 gündür milföy hamurundan yapılan bir karamelli börek tarifi arıyorum. bu böreği büyük ada da bir pastanede yedim ve o günden beri aklımda. bilenler yardıcı olursa çok sevinirim. şimdiden saolun


 

Yanıtla