Yeşil Poğaça

Gönderen Şeyma . Nis 24, 2006 in Börekler & Hamur İşleri, Tuzlular |

Hamurunda önce antep fıstığı olduğunu sansam da, aslında ıspanak varmış :)

Malzemeler
- 1 paket margarin
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gr. ıspanak yaprağı
- Aldığı kadar un
- Tuz

Harcı İçin
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Karabiber, pul biber

Yapılışı
1. Öncelikle ıspanakları saplarından ayırın ve bir tencerede, ağzı kapalı olacak şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
2. Yumuşayan ıspanakları blendırdan geçirin.
3. Hamur için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın. Blendırdan geçirdiğiniz ıspanakları ve tuzu da ekleyip özlü bir hamur elde edin.
4.  Harcı için peyniri ezin ve içerisine maydanoz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Sonra hamurdan parçalar koparıp elinizde açın. İçerisine peynirli harçtan koyarak şekillendirin.
5. Tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.

Etiketler:,

9 Yorum

nihan
Nis 26, 2006 at 18:34

Ayyy ben antepfıstığını espri olarak söylüyosun zannetmiştiiim!!… gerçekten ciddi miydin o gün öyle derken?!… :)))


 
dileks
Nis 29, 2006 at 08:44

canım harika yapmış pasta ve kurabiyesini görmüştüm ama bunu ilk defa görüyorum http://www.blogcu.com/dileks


 
Şeyma
Nis 30, 2006 at 23:25

Nihancım son derece ciddiydim:)

Dilekcim ben de ilk defa yedim ama bayıldım:)


 
duygu
Tem 24, 2006 at 19:57

Ben yesil renkte bir pogaca yiyebileceğimi sanmıyorum acıkcası.


 
Şeyma
Tem 25, 2006 at 10:10

Biz büyük bir afiyetle yedik vallahi, rengi de ıspanaklı olduğu için yeşil. Demek ki ıspanak sevmiyorsunuz?!


 
hacer
Oca 16, 2008 at 03:10

ıspanaklı poğaca denemedim ama ıspanaklı pasta yapıyorum güzel oluyor sizlerde deneyin afiyet olsun


 
hale
Şub 4, 2008 at 13:37

kızlar süper oldu , kesinlikle deneyin :) herkes çok şaşırdı kurabişlerimi görünce.üstelik çok kolay,değişik tariflerini bekliyorum yemekciniiiii :D
sevgiler….


 
ayse
Eyl 15, 2011 at 13:53

un yokmu bu tarifte?


 
Şeyma
Eyl 20, 2011 at 12:10

Unutulmuş, eklendi.


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.