Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Gönderen Şeyma . Mar 19, 2006 in Salatalar & Mezeler |

Malzemeler
- 1/2 kg. kırmızı biber
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tuz

Yapılışı
1. Kırmızı biberleri yıkayın ve ocağın üzerinde közleyin. Dilerseniz fırın tepsisine dizip fırınlayabilirsiniz. Böyle daha kolay oluyor ama ocağın üzerinde közlenen biberin, patlıcanın ayrı bir lezzeti oluyor tabi.
2. Közlenen biberler biraz soğuyunca kabuklarını soyup saplarını kesin ve çekirdeklerini temizleyin.
3. Közlenmiş biberleri diklemesine 2 parçaya ayırıp yaklaşık 0,5 cm’lik şeritler halinde doğrayın. Sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis edin.

Etiketler:, ,

13 Yorum

Beyza
Mar 20, 2006 at 12:10

Bu salata gerçekten çok güzel oluyor.Biber sevenler için iyi geleceğine inanıyorum..Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar…

NOt:Şarkı süper ;)


 
dileks www.blogcu.com/dileks
Mar 21, 2006 at 19:05

canım yaaa bu şarkı benim şarkımmm big in japan harikasın canım arkadaşımm


 
Ceren
Mar 23, 2006 at 09:20

Sevgili Şeyma,

Nerelerdesin? sesin soluğun çıkmıyor. Umarım bir şeyin yoktur ve her şey yolundadır.

sevgilerimle,
CEREN


 
Şeyma
Mar 23, 2006 at 09:47

Beyza ve Dilek teşekkür ederim:)

Ceren bazı nedenlerden dolayı birşeyler ekleme fırsatım olmadı malesef. Pazartesiden itibaren herşey daha düzenli ve yolunda olacak inşallah:)


 
pembeli
Mar 23, 2006 at 17:19

Şeymacım merak ettim yoksun bi kaç gündür, umarım yaramaz bir durum yoktur. Görüşmek üzere..


 
Şeyma
Mar 23, 2006 at 20:03

Pembeli dönüşüm muhteşem olacak:) Şaka tabi, birazcık tembellik yaptım bu aralar…


 
DAMLA
Mar 24, 2006 at 15:20

Nereden çıktı diyeceksin bana şimdi ama aslı’nın mesajına cevap yazarken birden benim masa örtülerim ile ilgili olarak senin gönderdiğin mesajı gördüm. Ben onu atlamış, okumamışım :(( Çok özür dilerim…
Bu arada önerdiğin fikir de çok hoşuma gitti (belki sen ne önerdiğini unuttun bile!!).
Mutlaka uygulayacağım, sevgiler


 
Şeyma
Mar 24, 2006 at 23:30

Damla sen yorumu okumayı unutmuşsun, ben ise o yorumu hangi siteye yazdığımı:)) Ne iyi oldu yazdığın, taa ne zaman arşivine baktığım halde göremedim masa örtülerin hakkındaki yazını. Ben de göremeyince haftalarca hangi siteye yazdığımı düşündüm durdum. Bitmiş hallerini merak ediyorum, kolay gelsin:)

Sevgiler…


 
deniz190
Mar 26, 2006 at 22:02

Sevgili Şeyma,

Siteni bu akşam yeni keşfettim ve hemen tamamını büyük bir merakla gezdim, ellerine sağlık, herşey çok özenli ve güzel olmuş, özellikle resimli anlatımların çok faydalı, ama gerçekten her tarif için bizlere herşeyi gösterebilmek için epey emek harcamışsın, benimkisi genel bir yorum oldu, ama ben herşeyi çok beğendim.

Sana kolay gelsin, yakında tariflerini denemeye başlarım, sonuçtan herkesi haberdar ederim.

Sevgiler/ Deniz1940


 
Şeyma
Mar 27, 2006 at 00:21

Sevgili Deniz1940,

Güzel düşünceleriniz için çok teşekkür ederim. Bazen yazılan 2 cümle bile insanı ne kadar mutlu ediyor, bu yolda atacacağı bir sonraki adım için nasıl büyük bir heves ve moral veriyor bilemezsiniz… Tekrar görüşmek üzere:)

Sevgiler…


 
Seyhan
Ağu 21, 2006 at 16:30

Ben bu salatayı süzme yoğurtla yaptım ve yaz zamanı harika gidiyor herkese tavsiye ediyorummm!!


 
Şeyma
Ağu 22, 2006 at 11:18

Süzme yoğurtla da güzel olacağına inanıyorum, denenecektir;)


 
munevver
Ağu 10, 2009 at 16:43

yoğurtlu biber salatası çok güzelgörülüyor ellerinize sağlık


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.