Damla Çikolatalı Kurabiye
Canımdan çok sevdiğim bu kurabiyeler, “tabağa konduğu andan itibaren en çabuk tükenen kurabiye” dalında birinci sırada :) Ondan dolayı yapacağım zaman 2 ölçü yapıyorum. Hem yapımı kolay, hem de çok lezzetli. Misafir geleceği zaman genelde kurabiye yapmayı pek düşünmem annemin aksine. Çünkü benim için pek de özel birşey değildir. Ama söz konusu damla çikolatalı kurabiyeler olunca iş değişiyor tabi.
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1,5 su bardağından biraz fazla damla çikolata = (250 gr.-paketin tamamı)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Yapılışı
1. Margarin, yumurta ve pudra şekerini elinizle karıştırın. Daha sonra cevizi ve damla çikolatayı ekleyin. Damla çikolata aslında 1 su bardağı idi ama ben 1,5 su bardağından biraz daha fazla, yani paketin tamamını koyuyorum. Eğer siz de çikolatayı çok seviyorsanız tavsiye ederim, çok daha nefis (ve de kalorili) oluyorlar :) Bir de bazen ceviz eklemiyorum. Cevizsiz daha hoşuma gidiyor(resimde gördüğünüze de eklemedim).
2. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizde yuvarlayın ve fırına verin.
Benim favori kurabiyem..Kesinlikle süper oluyor, zaten damla çikolata olurda güzel birşey olmaz mı?Ellerine sağlık Yemekcini :D
ellerine sağlık canım çok güzeller
Hay aklınla bin yaşa Şeymacım, ne zamandır aklımdaydı damla çikolatalı kurabiye yapmak, ama bir türlü kısmet olmamıştı, senin tarifinle yakın bi zamanda mutlaka yapacağım. Teşekkürler tarifin için.
Ellerin dert görmesin.
çok iştah açıcı gözüküyor, acaba, içlerine birer tane falan vişne tanesi konsa,, yada frambuaz,,?? nasıl olur ki?
http://www.blogcu.com/yengecinsanalgunlugu/
cok güzel görünüolar sitenede gezdim tam benlik elleine saglık
sınavlarımadan dolayı başımı kaşıyacak vaktim olmamasına rağmen az önce bilgisayarı açıp sitene girdim şeyma. çünkü canım korkunç derecede damla çikolatalı kurabiye çekti. evde malzeme de var bir yandan yapar bir yandan çalışırım diyordum. herhalde sitesinde vardır biryerlerde şeymenın derken anasayfada görünce şaştım kaldım. yoksa bunca yıllık dostluğun ardından aramızda telepatik bir bağ mı oluştu:).
kurabiyeler nefis görünüyor Şeyma, ellerine sağlık…
Buna dayanmak hakikaten zordur.. İradeyi zorlar hem de feci zorlar bunlar!! Ellerine sağlık Şeymacım, benim için de ye bir tane kahveyle, olur mu?
Vay..İnanılmaz süper bir görüntüsü var bu kurabiyelerin..Hele de yemek cininin sunumuyla bir bambaşka oluyor..Kokusu buralara kadar geldi=))Hem yemek için hem de tarif için “ellerine sağlık” !!
Beyzacım az mı yedik beraber…
Dilek teşekkür ederim:)
Pembeli mutlaka dene derim;)
Ece, ben çikolatayla vişnenin uyumunu çok beğeniyorum.Fena olmayabilir…
Serap hanım güzel düşünceleriniz için sağolun:)
Zeynebcim, eğer bu telepati meselesi dostluğumuzla doğru oranda olsaydı, bence şu an birbirimizin aklını okuyor olurduk:)
Haticecim çok teşekkür ederim:)
Sibel bu kurabiye hakkındaki düşüncelerime en iyi sen tercüman oldun:) Belki beraber yeriz birgün:))
Sezencim güzel düşüncelerin için teşekkür ediyorum, sağolasın:)
Arkadaşlar ben bu yemekcinine küstüm
bana getirdiği kurabiyeleri yokluğumdan faydalanıp dayanamamış yemiş:) napim ben şimdi bunu söyleyin bana:)
neyse alırım ben bunun öcünü ondan…
Bu arada sayın yemekcini sitenize bahar çok yakışmış hayırlı olsun…
Seda özür dilerim ama çekmeceyi her açtığımda bana bakan 2 damla çikolatalı kurabiyeye dayanabilmek o kadar kolay mı:)
Siteni yeni keşfettim sevgili Şeyma, susamlı simit tarifi ararken dalıvermişim ve bu kurabiyeyi yaparken buldum kendimi ama bir tavsiye d.çikolatasını en son eklemek gerekiyor çünkü eriyip hamurun rengini koyulaştırdılar :) görüşmek üzere
Dilek Hanım haklısınız. Hamurun rengini koyulaştırıyor ama katılaşmış hamura sonradan eklenen damla çikolatayı yedirmek de zor geliyor:) Tembelim sanırım biraz…
ben bu kurabiyeyi yaptım hemde gunum için
ama sanırım biraz sert oldu . normal mi yoksa içine süt yada yoğurt katılmalı mı??
niye bu kadar sert
Sevgi Hanım çok fırında tutmanız kurabiyeleri sert yapabilir.
Merhaba Yemekcini!!
Şu anda Damla Çikolatalı Kurabiyenden yaptım. Süperrr. Yedi yaşındaki oğlum Atahan bayıldı. Tariflerinin çoğunu deniyorum. Hepsi süper sonuç veriyor. Sanırım benden de gençsin. Seni tebrik ediyorum. Başarılarının devamını dilerim. Sevgiler…
İzmir’den BUrcu
yha bn pasta yapacamdaa annem kızıoo
merhaba
bende damla çikolata hastasıyım.daha önce farklı tariflerle denemem oldu fakat başarısız oldu.dünde sizin tarifinizi denedim hatta fazla olmasın diye yarı malzeme kullandım.herşey çok güzel oldu lakin çok fazla fırında tutmamama rağmen yine de sert oldu kurabiye.şöyle ağızda dağılan bir kurabiye yapamadım:( neyi yanlış yapmış olabilirim bir türlü bulamıyorum.bir fikriniz var mı?birde kurabileri nasıl bir fırın ayarında pişirmek lazım?yani yüksek ısıda mı olmalı hep yoksa ilkk önce yüksek sonra ayarı düşürmeli mi?kurabiyelerim hamurları katı olmamamasına rağmen hep sert oluyor:((( yardımcı olursanız sevinirim
Sırma Hanım, un fazla gelmiş ve hamur katı olmuş olabilir. Son zamanlarda Melda’nın Damla Çikolatalı Kurabiyesini deniyorum, çok daha lezzetli oluyor. Bir de bunu deneyin isterseniz:
http://yemekzevki.net/2006/03/08/damla-cikolatali-kurabiye/
Merhaba, ilk yaptığımda sizin tarifle ikincisinde Melda’nınkinden esinlenerek 1 çay bardağı sıvıyağ ilavesiyle yaptım ama şekerini azaltmadım. İkisi de çok güzeldi, galiba Melda’nınki daha yumuşak oluyor, farkı bu değil mi?
Tarif için teşekkür ederim.
Medura, ben de son 2-3 seferdir Melda’nın Damla Çikolatalı Kurabiyesini deniyorum ve daha çok beğeniyorum. Sıvı yağdan dolayı daha yumuşak oluyor.
güzeldi ama dagıldı bide yag sürülecekmi lütfen cevap
Merve Hanım yağ sürülmüyor. Un miktarından dolayı dağılmış olabilir.
gerçekten iştah açıcı gözüküyorlar..maalesef bu aralar buna pek ihtiyacım yok..ama misafirlerime mutlaka yapacağım:)
kurabiyeler nefis gorunujyor elerine sagliiiik
denedim çok güzel oldular sert olmasından korktuğum için 10-12 dk falan tuttum fırında ben beğendim ağızda dağılıyordu tavsiye edrim
bu güzel kurabiye kaç derece fırında nekadar sürede olur,
LÜTFEN CEVAAAAAAAAAAAAAAAAAAAP YAZIN
Merhabalar, kızarana kadar 180 derecede pişirmeniz gerekli. Kolay gelsin!
her yaptıgımda gerçekden çok güzel oluyo=)