Marmelatlı – Fındıklı Kurabiyeler
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un
- Çekilmiş fındık içi
- Çilek, böğürtlen veya vişne reçeli
Yapılışı
1. Margarin, pudra şekeri, yumurta sarısı ve portakal kabuğu rendesini bir kapta elinizle karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Özlü bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Önce yumurta beyazına, sonra çekilmiş fındığa batırın. Parmağınızla ortasına bastırarak oyuk oluşturun. Tepsiye dizin ve fırında pişirin.
3. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra, içlerine 1′er çay kaşığı kadar çilek, böğürtlen veya vişne reçeli koyun. Ben vişne reçeli tanesi kullandım. Hafif ekşi tadı kurabiyeye çok yakıştı :)
Ellerine sağlık, çok şirin olmuşlar.
şeymacım öncelikle seni kutluyorum.bu kurabiyelerin tadından ziyade görüntüsü mükemmel tadını birde siz düşünün:)harikaaa…
Pembeli çok teşekkür ederim, bu tarife de ilk yorum senden geldi:))
Vay vay kimler yorum yazmış:)) Teşekkür ederim canım, tavsiye ederim;)
Ben 23 yaşındayım ve 1 aylık evliyim henüz.Çalıştığım için de mutfak konusunda çok tecrübe sahibi değilim.Neyseki annem var,sıkıştığımda anneme telefon açıyorum hemen :) ama sizi ve diğer blog arkadaşlarınızı takip etmeye başladığımdan beri bu telefonlar baya azaldı,bu da benim için çok iyi bir gelişme doğrusu.Açık anlatımınız ve güzel tarifleriniz için çok teşekkür ederim.Yeni tariflerinizi bekliyorum dört gözle..Sevgiler..
Esma hanım telefonların azalması sevindirici:) Herşey zamanla, tecrübeyle oluyor. Tekrar görüşmek üzere, kendinize iyi bakın:)
çok güzel bi tarif ben denedim hemen fırından çıkınca bitmesi 10 dakika sürdü. annemin gününde yapmıştım benden herkez tarifi istiyor. elinize sağlık.
bütün tariflerinize göz gezdirdim görünüm hiç iştah açıcı değil