Un Kurabiyesi

Gönderen Şeyma . Şub 13, 2006 in Kurabiyeler |

Un kurabiyesini en son 6 yıl önce küçük bir kızken denemiştim. Sonucu tahmin edersiniz herhalde :) Hamuru birleştiremediğim için içine kafamdan yumurta, su gibi malzemeler eklemiştim. Fırında iyice kızarttığım kurabiyelerden birinin tadına sıcakken baktığımda gayet güzellerdi. Neredeyse tüm komşularımıza dağıttıktan sonra soğuyan kurabiyelerin tadına baktığımda ise taş gibi olmuşlardı. Neyse ki Ayşe Teyzeler -adını her ne kadar “taş kurabiyesi” koysalar da- çaya batırarak yemeyi başarmışlardı.

Malzemeler
- 1 paket margarin
- 7 çay bardağı un
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı
1. Oda sıcaklığında yumuşayan margarine, pudra şekerini ve unu ekleyerek özlü bir hamur oluşturun. Eğer hamuru birleştiremezseniz mikrodalga fırında biraz ısıtarak margarinin yumuşatın.
2. Hamurdan küçük parçalar alın ve yuvarlayın. Üzerine çatalla iz yapın. Yaklaşık 150-160 derecede pişirin. Kurabiyelerin kızarmasını beklemeyin.
3. Üzerine pudra şekeri dökerek servis yapın.

6 Yorum

ÖZGE YAŞAR
Şub 13, 2006 at 14:19

tahminen kaç dakika fırında kalıyor


 
Şeyma
Şub 13, 2006 at 14:26

Yaklaşık 20-25 dk. kadar pişiriyorum. Kızarmamasına dikkat edin. Bir de turbolu değil de altlı üstlü pişirin:)


 
gulperi
May 18, 2006 at 17:53

un kurabiyesini cok severim ama kendim yapmayi hic denemedim sizin tarifinizle en kisa zamanda deneyecegim . Bu siteleri yeni kesfettim basarilar dilerim .


 
gulperi sen
May 26, 2006 at 12:51

seymacigim,ilk denememde basarisiz oldugum un kurabiyelerini bu hafta icinde tekrar deneyecegimi soylemistim,evet dun yeniden denedim ve super oldular.Ama bu defa her ihtimale karsi tepsiye yagli kagit koydum 150 derecede pisirdim ve basardim,tarifiniz icin tesekkurler….


 
Şeyma
May 26, 2006 at 14:23

Gülperi hanım bu habere çok sevindim:) Ellerinize sağlık. Yağlı kağıt da iyi bir fikir. Tekrar görüşmek üzere:)


 
ösge
Ağu 19, 2007 at 12:39

yaa bu tarifi bulduguma nasıl sewindim anlatamam.her yerde deli gbi bunu arıyodum:))sewgiliimn dogum gününde ona kurabıyeler yapıcamda kalp kalp. bunu kalp şeklinde yapabilirim dimi:)


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.