Kalburabastı

Gönderen Şeyma . Oca 8, 2006 in Tatlılar & Pastalar |

Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı eritilmiş margarin
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un

İçi İçin
- Ceviz veya fındık içi

Şerbeti İçin
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon suyu

Yapılışı
1. Bütün malzemeleri karıştırarak özlü bir hamur elde edin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamur parçalarının üzerlerine bastırarak avcunuzda açın.
2. İçine 1 tatlı kaşığı kadar ceviz içi veya fındık içi koyun. Açtığınız hamurun kenarlarını birleştirin. Birleşme yerini alta getirerek elinizde şekillendirin. İçi ceviz veya fındık dolu olan hamur parçasını rendeye veya süzgece bastırarak izinin çıkmasını sağlayın ve tepsiye dizin.
3. Pişen tatlınızı ılık şerbetle şerbetleyin.

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.