Fırında Kaşar Peynirli Mantar
Malzemeler
- 1 paket kültür mantarı (250 gr.)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak
Yapılışı
1. Mantarların saplarını koparıp güzelce yıkayın. Varsa minik güveçlere, yoksa küçük fırın tepsisine dizin.
2. Bir tavada tereyağını kızartın ve tereyağını kaşık yardımıyla mantarların içine paylaştırın.
3. Dövülmüş sarımsaklarla rendelenmiş kaşarı karıştırın (ben kaşarı ve sarımsağı beraber rondoya atıyorum), mantarların üstüne eşit miktarda koyun ve fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.
Çok güzel bir tarif.Teşekkür ederim.
COOK GUZEL BI TARIF DENEDIM HARIK OLDU
valla sarımsakla mantarı düşünemiyorum ama diğer kısımlarını uygulayacağım.Sarımdak koymamayı düşünüyorum
Fırının kaç derecede olacağını ve ne kadar süreyle fırında kalmasını gerektiğinide yazarmısın lütfen?
200 derecede yaklaşık 20 dk. kadar pişirilmesi yeterli. Süre değişiklik gösterebilir.
çalışan bayanlar için çok pratik. denedim güzel oldu.
Gönül Hanım mantarları aynı iç harcı bir miktar bayat ekmek içiyle rondodan geçirip doldurunca da nefis oluyor, denemelisiniz :)