Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Gönderen Şeyma . Kas 8, 2005 in Fırın Yemekleri, Sebze Yemekleri |

Malzemeler
- 1 paket kültür mantarı (250 gr.)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak

Yapılışı
1. Mantarların saplarını koparıp güzelce yıkayın. Varsa minik güveçlere, yoksa küçük fırın tepsisine dizin.
2. Bir tavada tereyağını kızartın ve tereyağını kaşık yardımıyla mantarların içine paylaştırın.
3. Dövülmüş sarımsaklarla rendelenmiş kaşarı karıştırın (ben kaşarı ve sarımsağı beraber rondoya atıyorum), mantarların üstüne eşit miktarda koyun ve fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Etiketler:,

8 Yorum

Sezen
Ağu 12, 2009 at 13:07

Çok güzel bir tarif.Teşekkür ederim.


 
aylin
Ağu 12, 2009 at 13:07

COOK GUZEL BI TARIF DENEDIM HARIK OLDU


 
canan
Ağu 12, 2009 at 13:07

valla sarımsakla mantarı düşünemiyorum ama diğer kısımlarını uygulayacağım.Sarımdak koymamayı düşünüyorum


 
Serdar
Ağu 12, 2009 at 13:08

Fırının kaç derecede olacağını ve ne kadar süreyle fırında kalmasını gerektiğinide yazarmısın lütfen?


 
Şeyma
Ağu 12, 2009 at 13:08

200 derecede yaklaşık 20 dk. kadar pişirilmesi yeterli. Süre değişiklik gösterebilir.


 
GÖNÜL
Ağu 3, 2010 at 08:17

çalışan bayanlar için çok pratik. denedim güzel oldu.


 
Şeyma
Ağu 12, 2010 at 15:54

Gönül Hanım mantarları aynı iç harcı bir miktar bayat ekmek içiyle rondodan geçirip doldurunca da nefis oluyor, denemelisiniz :)


 
akdenizkizi
Nis 22, 2011 at 14:45

genelde mikrodlaga fırını defrost ve ısıtma işlemleri için kullanıyorum…ama mikrodalgada pişen mantar sulu, yumuşak ve tam kıvamında oluyor…sizin mantarlarınızda güzel görünüyor ellerinize sağlık…


 

Yanıtla

© 2017 Yemek Cini. Sitede yer alan tarif ve fotoğraflar, izinsiz veya kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.